Обед мой #заметкихудеющей

Ну очень вкусно получалось , Киш с рыбой и брокколи на слоеном тесте 💫 сытно и очень вкусно 👌 в копилочку ☝️

Пирог с горбушей на слоеном тесте

Готовится просто – съедается быстро!

Он очееень вкусный !!!)

✨ Ингредиенты:

1 лист слоеного теста

400 г свежей горбуши, или в брикетах ( не консервированной)

Брокколи – по вкусу , я много не стала добавлять

Помидоры черри – для украшения

🔸 Заливка:

3 яйца

100 мл сливок (10%)

Соль, перец – по вкусу

Сыр ( у меня легкий Arla Natura,э , можно моцареллу или любой другой который вам нравится ) -50 гр в заливку и 50 гр посыпать сверху

📝 Приготовление:

Подготовка формы: смазать форму для запекания маслом (например, гхи , кокосовым , сливочным .

Основа: выложить пласт слоеного теста в форму, аккуратно распределить.

Начинка:

Выложить кусочки свежей горбуши.

Замороженную брокколи залить кипятком на 3 минуты, затем добавить к рыбе.

Заливка: смешать яйца, сливки, натертый сыр, соль и перец. Залить начинку.

Украшение: сверху разложить помидоры черри.

Выпекание: отправить в разогретую до 180°C духовку на 45–60 минут (время зависит от мощности духовки). В газовой духовке может потребоваться около часа.

Как пирог был готов , я посыпала его еще сыром и отправила в духовку на 3 мин .

🥧 Готово! Дать пирогу немного остыть и подавать к столу.

Приятного аппетита! 💫

В профиле еще много разных рецептов и подборок завтраков , обедов и ужинов )