Обед мой #заметкихудеющей
Ну очень вкусно получалось , Киш с рыбой и брокколи на слоеном тесте 💫 сытно и очень вкусно 👌 в копилочку ☝️

Пирог с горбушей на слоеном тесте
Готовится просто – съедается быстро!
Он очееень вкусный !!!)
✨ Ингредиенты:

1 лист слоеного теста
400 г свежей горбуши, или в брикетах ( не консервированной)
Брокколи – по вкусу , я много не стала добавлять
Помидоры черри – для украшения
🔸 Заливка:

3 яйца
100 мл сливок (10%)
Соль, перец – по вкусу
Сыр ( у меня легкий Arla Natura,э , можно моцареллу или любой другой который вам нравится ) -50 гр в заливку и 50 гр посыпать сверху

📝 Приготовление:

Подготовка формы: смазать форму для запекания маслом (например, гхи , кокосовым , сливочным .
Основа: выложить пласт слоеного теста в форму, аккуратно распределить.
Начинка:
Выложить кусочки свежей горбуши.
Замороженную брокколи залить кипятком на 3 минуты, затем добавить к рыбе.
Заливка: смешать яйца, сливки, натертый сыр, соль и перец. Залить начинку.
Украшение: сверху разложить помидоры черри.

Выпекание: отправить в разогретую до 180°C духовку на 45–60 минут (время зависит от мощности духовки). В газовой духовке может потребоваться около часа.
Как пирог был готов , я посыпала его еще сыром и отправила в духовку на 3 мин .
🥧 Готово! Дать пирогу немного остыть и подавать к столу.

Приятного аппетита! 💫
В профиле еще много разных рецептов и подборок завтраков , обедов и ужинов )