


Обед мой #заметкихудеющей
Ну очень вкусно получалось , Киш с рыбой и брокколи на слоеном тесте 💫 сытно и очень вкусно 👌 в копилочку ☝️
Пирог с горбушей на слоеном тесте
Готовится просто – съедается быстро!
Он очееень вкусный !!!)
✨ Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
400 г свежей горбуши, или в брикетах ( не консервированной)
Брокколи – по вкусу , я много не стала добавлять
Помидоры черри – для украшения
🔸 Заливка:
3 яйца
100 мл сливок (10%)
Соль, перец – по вкусу
Сыр ( у меня легкий Arla Natura,э , можно моцареллу или любой другой который вам нравится ) -50 гр в заливку и 50 гр посыпать сверху
📝 Приготовление:
Подготовка формы: смазать форму для запекания маслом (например, гхи , кокосовым , сливочным .
Основа: выложить пласт слоеного теста в форму, аккуратно распределить.
Начинка:
Выложить кусочки свежей горбуши.
Замороженную брокколи залить кипятком на 3 минуты, затем добавить к рыбе.
Заливка: смешать яйца, сливки, натертый сыр, соль и перец. Залить начинку.
Украшение: сверху разложить помидоры черри.
Выпекание: отправить в разогретую до 180°C духовку на 45–60 минут (время зависит от мощности духовки). В газовой духовке может потребоваться около часа.
Как пирог был готов , я посыпала его еще сыром и отправила в духовку на 3 мин .
🥧 Готово! Дать пирогу немного остыть и подавать к столу.
Приятного аппетита! 💫
В профиле еще много разных рецептов и подборок завтраков , обедов и ужинов )
Хочу сказать СПАСИБО 🙏🏻 сделала по вашему рецепту и кайфанула как вкусно💜
Тесто получается очень тонкое изначально?
Точно! Пирог надо с рыбой испечь, сегодня 4 кг лосося купила
А горбушу какую берете ?имею ввиду в магазине или на рынке (филе)?
@life_magical, тоже на нее смотрела . Хорошая косточки не попадаются?
Я просто не так выразилась в рецепте ))
Можно и свежую и в брикетах )) мороженную
@life_magical, а если всё же консервы? Норм будет?

Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...

У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Оооо как вкусно выглядит