Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔
Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔
Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹
Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр
Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.
Делаем начинку:
• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного
В общей сложности на 4 хачапури надо 800гр сыра.
Тесто поднялось, мы его помяли и разделили на 4 части - это примерно каждая по 180-200 гр. раскатываем овал, засыпаем от души сыром и заворачиваем как на видео (это в инсте, или в ТГ- будет завтра❗️). Я смазываю ещё края желтком. Отправляем в хорошо разогретую духовку на 15 минут (смотрим по готовности, у всех духовки по разному работают) на t200-210. Потом достали и в серединку желток и ещё на 1,5 минуты в духовку.
Когда Вы достанете хачапури - тесто будет чуть жесткое, это пройдет минут через 5. Ну можно ещё бортики смазать маслом сливочным)
Представляете, у нас чат дома перенесли в ТГ - а у меня там канал и все соседи пришли туда смотреть 😂😂 теперь соседка по стенке знает откуда вкусно пахнет и куда идти 😂😂 я обещала её угостить)
Хочу вас поблагодарить за контент с готовкой, вы умничка 🤗я попробовала ваш рецепт хачапури, и это 🔥несколько раз уже готовила, а сегодня решила пиццу сделать, и о боги, какое тесто вышло, ммм, муж обалдел, мягкое, воздушное, спасибо🙏💕 за рецепт 💐🌷🥀
Не буду делать, а то вкус воспоминаний перебью. До сих пор помню вкус хачапури из их известного кафе в Батуми...вкуснее блюда в жизни не ела, а я люблю пожрать😭
Очень вкусно, но с ценами на сыр очень неэкономно. Раньше сыр был домашний и можно было себе позволить почти кило сыра на 4 хачапури, сейчас это разорение :(
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤
как же я люблю свою пиццу , а эти бортики 🤌🏻 Ингредиенты для теста, на две пиццы (или на три не большие) : Мука 600 гр ( может уйти чуть больше) Вода 330мл Масло сливочное 100 гр Масло оливковое 45 мл Дрожжи 12гр Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. _Приготовление: 1.На дно миски выливаем оливковое масло, добавляем все ингредиенты , кроме сливочного масла, и замешиваем тесто. далее добавляем в тесто растопленное сливочное масло, и дальше месте тесто , пока не впивается масло в него, вот на этом этапе вам понадобится терпение , самое главное не сдаваться, если есть тестомес , то это отлично, я там замешиваю. 2.Готовое тесто накрываем плёнкой и салфеткой. Убираем на час а пока тесто поднимается, лучше включить духовку на максимум , чтоб она прям хорошенько разогрелась. 3.разделить тесто на 2 части, растянуться руками на манной крупе с мукой, манка придает хрустящесть, добавить любимый соус, начинку и отправить в разогретую духовку на максимум что есть градус, примерно на 20 минут. а вообще лучше ориентироваться на сыр, когда он станет чуть с румянцем, тогда доставайте . Готово! Приятного аппетита 🦦
Marianna·
Мама двоих (5 лет, 11 лет)
Однажды мы узнаем ваш адрес ... И будет они ещё горячие, а мы уже под дверью)) это до невозможности аппетитно)))
Ирина ··
Мама троих детей
@akuna_matata а как вы узнали что они заходили в гости?), я малость не разбираюсь в ТГ
Юлия 🍒··
Мама двоих (младенец)
@dzen_mom, https://www.instagram.com/navtalyan_food?igsh=MWFoZDBuZXg2dDJvaQ==
Юлия 🍒··
Мама двоих (младенец)
@dzen_mom, https://t.me/navtalyan_food
crazy mommy··
Мама дочки (6 лет)
можно ссылку на ваш канал?)
crazy mommy··
Мама дочки (6 лет)
можно ссылку на ваш канал?)
crazy mommy··
Мама дочки (6 лет)
можно ссылку на ваш канал?)
N.S··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
100%
Светлана··
Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего
И ходит бедная там по стенке...🤣 Когда вы готовите.
Юлия 🍒··
Мама двоих (младенец)
@liiiiililil, пойду мужу скажу что б не расслабился 😂😂
Юлия 🍒··
Мама двоих (младенец)
спасибо ♥️🫂
Marianna··
Мама двоих (5 лет, 11 лет)
Юлия я наверное буду миллионной, кто скажет о том, как же повезло вашему мужу - жена такая красавица и ручки золотые)))
Юлия 🍒··
Мама двоих (младенец)
Представляете, у нас чат дома перенесли в ТГ - а у меня там канал и все соседи пришли туда смотреть 😂😂 теперь соседка по стенке знает откуда вкусно пахнет и куда идти 😂😂 я обещала её угостить)
ДаМама·
Мама троих детей
На ночь глядя с пылу с жару 🤩
Юлия··
Мама двоих (младенец)
Да ебаныйврот, что ж вы делаете то, прости господи 😭😭 я аж захлебнулась слюной
ДаМама··
Мама троих детей
@akuna_matata главное захотеть мужу и иметь нужные продукты 😅
Юлия 🍒··
Мама двоих (младенец)
Ну вау 🤩!!!
Так быстро ещё никто не готовил 😂
Красивые 🤌🏻