Ватрушка королевская без глютена 🥨

Тесто:🛒

📌Масло сливочное охлажденное- 180 г

📌Сахар - 1/2 стакан

📌Мука рисовая - 300 г

📌Соль - 1/2 ч.л

📌Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:🛒

📌Творог - 400 г

📌Яйца - 3 шт (крупные)

📌Сахар - 1/2 стакан

1. Начинка: в творог добавляем яйца, смешиваем погружным блендером. Добавляем сахар, перемешиваем до однородности. Готово💫

2. Тесто: в муку натираем на крупной терке охлаждённое сливочное масло. Добавляем сахар, соль и соду. Перетираем всё руками в крошку.

3. Дно и бока формы смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину крошки и распределяем, формируем бортики пирога, слегка приминая🥄

4. Выкладываем начинку и равномерно распределяем.

5. Сверху присыпаем оставшейся песочной крошкой.🤏

6. Ставим в разогретую до 200  градусов духовку примерно на 40 минут🕚

7. Даем остыть королевской ватрушке в форме, а затем вынимаем пирог и кушаем🧑‍🍳

Приятного аппетита!💯