Что готовить на Новый год?

Расскажите, пжл, как готовите салат из куриных желудочков

@ryazanova26, очищаю желудочки от всяких жиринок по бокам, чтобы только прям хорошие кусочки были, варю в скороварке 40-50 минут, если нет скороварки, то часа 3-4 в обычной кастрюле, просто подливаю воду, бульон нам не нужен. Не солю воду, иначе желудки не будут нежными. После того как отварились, мелко нарезаю (как нравится вашей семье), складываю в какую-нибудь миску с крышкой или контейнер, беру 1 большую или две средних луковицы, нарезаю полукольцами и жарим в хорошей порции масла, не прям чтобы плавало, но чтобы сочно было. Высыпаем лук к желудочкам, наливаем соевый соус (я где то 5-6 столовых ложек лью), который вы любите (я пробовала с разными, подойдет любой на самом деле). И все! Хорошо смешиваем, закрываем крышку и ставим в холодильник, желательно на ночь, поэтому я накануне его делаю- чем он дольше простоит, тем вкуснее будет. И желательно периодически пока не спите раз в 3-4 часа брать контейнер и перемешивать, я прямо контейнер трясу, не лазюю ложкой туда). В процессе посмотрите, если желудочки впитали весь сок, то подлейте чуть чуть соевого соуса еще.

При подаче иногда посыпаю кунжутом, но не все его любят.

Салат, но несмотря на его простоту, нравится почти всегда всем, этим рецептом пользуюсь уже лет 10 наверное и никогда с первого раза никто не отгадывал из чего салат)

У меня только один вопрос: когда вы все это сделаете с полугодовалым ребенком ?😁

@impress_1992, вот именно мне это сейчас совсем 🤦не до этого свекровь будет готовить буду помогать чем смогу , любят просто чтоб всего было много итд но мне честно говоря не до этого не до готовок обычно готовим мы долго с вечера до утра , а сейчас у меня нет такой возможно поэтому без меня 🤷, я готовлю мам давай все по не много и все , а она нет стыдно будет , ну вот пусть как то буду помогать по. Возможности 🤷🤷

@limanskayaelona, а то я хотела спросить , может секрет какой есть 😁я со своими просто борщ по два дня могу варить 🤣

@yanalupina2022, вот кстати что я заметила, всегда со стола быстрее и на ура улетит какая нибудь простая селедка, картоха холодец и тп, чем вот мучаешься , готовишь какое-то сложное блюдо, кучу денег и времени потратишь, а еще никто и не ест потом😬

@demkas080797, вы забыли, нервы 🤣они уходят куда быстрее🤣🤣🤣

@yanalupina2022, это точно)