Простая закуска на Новый год: бюджетные брускеты с грибами, пошаговый рецепт для праздничного стола

ЗАКУСКА

Уже 6й день выкладываю идеи закусок к новогоднему столу🎄

Эти пикантные брускеты очень бюджетные, сытные, вкусные и идеально подойдут под крепкий алкоголь. 🍷

На 10 штук:
🥖Багет - 10 кусочков
🍄Шампиньоны - 5 шт (для украшения)
🌱Петрушка - 1 веточка

Для начинки:
🥕Морковь - 1 шт
🧅Лук - 1 шт
🥄Творожный/сливочный сыр - 2 ст.л
🧂Соль по вкусу

1⃣ Натереть на терке морковь и нарезать кубиком лук. Обжарить на сковороде с добавлением масла до румяности. Перекладываем в тарелку, добавляем сыр и перемешиваем. Солим по вкусу.

2⃣ На этой же сковороде обжариваем нарезанные грибы. Солим, после того как шампики поджарятся, по вкусу.

3⃣Нарезаем багет и обжариваем с двух сторон.

5⃣На багет выкладываем начинку, сверху украшаем грибами и зеленью. #новыйгод_с #закуски_с