Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана 👩🏼‍🍳
Снежана 👩🏼‍🍳
Мама дочки (1 год)

Простая закуска на Новый год: бюджетные брускеты с грибами, пошаговый рецепт для праздничного стола

1 из 2

ЗАКУСКА

Уже 6й день выкладываю идеи закусок к новогоднему столу🎄

Эти пикантные брускеты очень бюджетные, сытные, вкусные и идеально подойдут под крепкий алкоголь. 🍷

На 10 штук:

🥖Багет - 10 кусочков

🍄Шампиньоны - 5 шт (для украшения)

🌱Петрушка - 1 веточка

Для начинки:

🥕Морковь - 1 шт

🧅Лук - 1 шт

🥄Творожный/сливочный сыр - 2 ст.л

🧂Соль по вкусу

1⃣ Натереть на терке морковь и нарезать кубиком лук. Обжарить на сковороде с добавлением масла до румяности. Перекладываем в тарелку, добавляем сыр и перемешиваем. Солим по вкусу.

2⃣ На этой же сковороде обжариваем нарезанные грибы. Солим, после того как шампики поджарятся, по вкусу.

3⃣Нарезаем багет и обжариваем с двух сторон.

5⃣На багет выкладываем начинку, сверху украшаем грибами и зеленью. #новыйгод_с #закуски_с

7

Комментарии

natali_hd

Наталья Мама двоих (4 года, 7 лет)

Подписалась на вас )

Ответить

natali_hd

Наталья Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ну не так как на картинке, и петрушки не было,но вкусно ) и еще я в некоторые добавляла домашние соленые огурцы ,тоже очень вкусно) спасибо вам

Ответить

natali_hd

Наталья Мама двоих (4 года, 7 лет)

О спасибо, я уже начала их делать ) муж только творожный сыр купит )

Ответить

noskovane

НатальяМама двоих (5 лет, 13 лет)

Не пробовала такие. Сделаю обязательно👌🏻

Ответить

snezhul

Снежана 👩🏼‍🍳Мама дочки (1 год)

Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼‍🍳

Телега : t.me/madebysnezhul

вк: vk.com/madebysnezhul

Ответить

Девочки❤сохраняйте скорее эту вкусняшку 😍 Чуду с тыквой. Очень вкусно и доступно) Для теста:(я делала на 2 порции) Мука…

Девочки❤сохраняйте скорее эту вкусняшку 😍 Чуду с тыквой. Очень вкусно и доступно) Для теста:(я делала на 2 порции) Мука 600гр Яйцо 2 шт Вода(комнатной температуры)300 мл(+-) Соль по вкусу Для начинки: Тыква 800гр Лук репчатый 2 шт Яйца 1 шт Черный перец,соль по вкусу. Приготовление : Замешиваем тесто Обжариваем лук на слив. Масле.(это в начинку) Тыкву натираем на крупной терке Раскатываем круг или овал на одну сторону выкладываем начинку, другой закрепляем. Обжаривать на хорошо раскаленной сковороде с обеих сторон, после, смазать слив. Маслом. Я все с тыквой делать не стала,сделала половину с тыквой,половину с джусаем и зелёным луком)

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный…

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит Ингредиенты для «Салат "Балагур"»: Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л. Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л. Соль (По вкусу.) — 1 ч. л. Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами. Куриная грудка -1шт Шампиньоны -3шт Морковь -1 шт Перец-1 шт Чеснок -1 зубчик Соус(новый купила, оч понравился, на фото2) Фунчоза (1-2 шт) Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты. Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤 #жрунемогу🍔