Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валентина
Валентина
Мама сына-младенца

Сырно-чесночные булочки: простой рецепт с творогом и сыром

​СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ🥯

КБЖУ на 100 г: 148/15/3/14

🔷ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔸для булочек:

❇️ Творог - 180 г

❇️ Яи‌цо - 1 шт.

❇️ Рисовая мука - 100 г

❇️ Разрыхлитель - 1 ч.л.

❇️ Соль - по вкусу

🔸для начинки:

❇️ Творог - 100 г

❇️ Сметана - 1 ст.л.

❇️ Сыр - 30-40 г

❇️ Чеснок, зелень - по вкусу

🔷ГОТОВИМ:

⃣ Смешиваем все ингредиенты для булочек, формируем шарики, делаем в них сверху небольшие углубления для начинки

⃣ Смешиваем все ингредиенты для начинки, выкладываем начинку в лунки

⃣ Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 мин

Приятного аппетита

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥 ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍 Ингредиенты: 🔸Творог в брикете 5% (180-200гр) 🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20) 🔸Сах зам 1,5гр 🔸Ванилин Щепотка 🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный) 🔸Кокосовая стружка 2ст.л Приготовление: 🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать. Шоколадом смазать силиконовые формы, убрать в холодильник до застывания, достать, наполнить творожной массой, и снова шоколад. Убрать в холодильник до застывания.

Девочки, кто спрашивал- вот наш режим питания с 6 месяцев: 🔸5.00 грудь 🔸9.00 каша 150-180 гр+ слив масло+ фрукт пюре…

Девочки, кто спрашивал- вот наш режим питания с 6 месяцев: 🔸5.00 грудь 🔸9.00 каша 150-180 гр+ слив масло+ фрукт пюре 🔸13.00 мясо 40 гр ( индейка/кролик) + овощное пюре 160 гр 🔸16.00 грудь 🔸19.00 каша 150 гр 🔸 20.00 грудь-сон 4-6 Мес ели так же только без мяса С 7 Мес будем творог вводить