Закончила смотреть документалку по сахару. "Удивительно" сказала я, когда увидела рейтинг. Хотя фильм 2014 года 🫢
После просмотра, я получила один очень важный ответ , на свой давний скрытый вопрос в моей голове по потреблению ккал. И множество других факторов тоже конечно засчитала в свою голову как факт. Там не призывают отказываться от сахара. Там призывают грамотнее выбирать продукты в свой холодильник, и конечно же говорят, что без сахара совсем нельзя никак. Например вы знали что в одном яблоке содержится 4 чайные ложки сахара? И что даже питаясь полезными продуктами , можно набрать? ( я то знаю, меня беременную сажали на диету - не есть ничего жареного, мучного, сладкого, жирного , только салатики овощи и фруктики : которые дали мне +30 кг веса за всю беременность) . Теперь я понялааааа 🤌🤌🤌
Придется пересмотреть питание 🤭
Но по сути не важно, сколько сахара в продукте, важен баланс бжу и суточный калораж. Не нужно бояться жиров в питании (орехи, рыба, масла и тд), не злоупотреблять белком (кето диета не о здоровье) и не налегать на быстрые углеводы.
Да, в яблоке может и 4 ложки сахара, и они ударно работают, если сок выпить. Но фрукт едим с мякотью, там клетчатка, она препятствует быстрому попаданию сахара в кровь и получается здоровое питание.
Ну и сажать беременную на диету - отдельный вид издевательств, особенно монодиеты в виде разгрузочных дней. Если сидеть на овощах и фруктах - да, можно набрать, если превышать суточный калораж и игнорировать потребление белков и жиров.
Не нужно демонизировать какой-либо продукт, просто нужна мера
30 глупых рекомендаций по питанию, что делать не надо, от врача диетолога (доказательной медицины)
1. Гнать желчь.
2. Придерживаться карнивор-диеты.
3. Верить, что нельзя сочетать помидоры с огурцами.
4. Чистить лимфу и кишечник от шлаков, а кровь от токсинов.
5. Придерживаться безглютеновой диеты без медицинских показаний.
6. Придерживаться диеты Макдугалла (крахмалистая диета).
7. Пить БАДы для здоровья мозга.
8. Верить в заявления инста-эксперта Мудроеда: исключить белок, антипаразитариться, голодать и т. п.
9. Верить, что нельзя сочетать 2-3 вида белка в одном приеме пищи.
10. Бредни про вред завтрака или ужина.
11. Исключать фрукты из рациона.
12. Пытаться управлять аутофагией при помощи пищевых пауз.
13. Пить не по жажде, а по строгим нормам воды (30 мл\кг, 1,5-2 литра).
14. Верить в жиросжигающие, стройнеющие, худеющие продукты.
15. Детокситься на соках.
16. Чистить печень — выделяю отдельно, так как это феерический бред.
17. Придерживаться аутоиммунного протокола.
18. Пить похудательные чаи.
19. Придерживаться GAPS-диеты.
20. Верить в волшебные свойства черного тмина.
21. Заявления о том, что определенные продукты вызывают целлюлит.
22. Пить хлорофилл.
23. Придерживаться антикандидного протокола.
24. Обязательно пить яблочный уксус.
25. Пережевывать пищу строго определенное количество раз.
26. Заявления о том, что воду нельзя пить стоя.
27. Придерживаться сухоядения.
28. Верить, что есть правильное питание (ПП). (Пояснение ниже)
29. Исключать злаки из рациона из-за того, что якобы в этом слове корень «зла».
30. Придерживаться кето.
Про ПП:
Правильное питание - это эмоциональная оценка, правильное или неправильное, хорошее или плохое.
Но вопрос, что является правильным питанием и для кого? Кто же является "судьей" и определяет это?
Существуют здоровые стили питания или здоровый рацион (образ жизни), такие как средиземноморский, DASH, MIND.
Таким образом, такого термина, как "правильное питание" (ПП) на самом деле не существует. Мышление о том, что существует правильное и неправильное питание, а также деление продуктов на хорошие и плохие, не отражает реальность рациона человека.
Меня впечатлил там парень с маунтин дью) у которого зубов почти не осталось) мы смотрели с дочкой этот фильм (она любит документалки), теперь к газировке не подходит
Да конечно, меня в этом фильме именно цепанула тема про разные виды сахара как какой вид влияет на артерии и на печень. Отказываться от сахара я никого не призываю просто нужно грамотное потребление его в день
Я отказалась от сахара в чай, кофе, сладких булочек, конфет, пирожных, газировки. Но вот обычные продукты оставила. И знаете у меня начались изменения существенные в лучшую сторону
Да в целом я про это и говорю) совсем от сахара мы никак не избавимся он есть в 80% продуктов на полке от этого не убежишь, да и сахар все таки необходим организму это факт. Просто не все контролируют употребление этого сахара в день.
Если организму требуется , съешьте ) Как тут многие могли подумать, что я там отговариваю кого-то есть сахар, я никого не отговариваю) я пришла к выводу после этого фильма что мне нужно сократить потребление пищи в которой есть этот сахар, а есть он в 80% продуктов. И он весь разный , это тоже учитывается )
Да, про фрукты знала.
И то, что полностью отказываться от сахара-вредно. Все хорошо в меру и по состоянию здоровья конкретного человека. Что подходит одному, может навредить другому.
Да все верно ✅ там ни в коем случае не обязывают что надо прям отказываться от сладостей. Всё хорошо в меру. Просто я оказывается не все продукты ем в тех количествах в которых надо, а потом удивляюсь почему у меня вес не уходит 🤭🤭🤭
Я фильм не смогла досмотреть, мне показался занудным что ли каким-то, да и нового ничего там не сказали.
Типа: "о боже, я пью сок, а вы знаете СКОЛЬКО В НЁМ САХАРА?"
А что, кто-то не в курсе, что в соках один сахар? Или что в сухих завтраках сахар, или что банан по сути сладкая картошка, сахар да крахмал. Этого никто не скрывает, в составе и БЖУ всё указано, количество углеводов видно. Может там дальше что-то было интереснее, мне хватило первой части фильма😁
В садике очень хорошее питание , в целом не нарушает нормы потребления ) на самом деле я посмотрев одиннадцатидневное меню своего ребёнка могу с уверенностью сказать что я сама хочу так питаться, она просто идеальное 😍
Вот именно поэтому меня возмущает меню в садике, искусственный подсластитель в чае или шоколадка это не одно и тоже что фруктоза или пектин во фруктах ☝️
Да и булочка на дрожжах такие себе углеводы 😏
Не устану рекомендовать лекции Дубынина он биолог и очень грамотно и понятно излагает про влияние еды ( разно) про процесс разложения и усвоения тех или иных элементов. Глюкоза фруктоза крахмал пектин и много др разных видов сахара совершенно по разному усваиваются и действуют в организме…. Как и глютен как и лицетин как и глицин….
Поэтому от души рекомендую Вячеслав Дубынин на YouTube много разных про питание 🔝
Да там разные виды сахара тоже в фильме указывали, что бывает когда в организм поступает сахароза, фруктоза или кукурузная патока , и как это всё дело сказывается на органах - запомнила очень хорошо про печень и про артерии
Вообще фильм никак не смотивировал отказаться от сладкого, смотрела лет 6-7 назад.
Многое и до этого знала (о количестве сахара в продуктах)
С диабетом с детства.
Со временем стала есть меньше сладкого, но это у многих с возрастом происходит. Но не от просмотра фильма.
А фильм и не призывает отказываться от сладкого.😳 фильм призывает следить за потреблением съеденного , например, в Америке у них сплошные полки со скрытым сахаром, у нас я уверена тоже. Я не отказываюсь от сахара) от сладкого я тоже не готова отказаться, полностью это невозможно об этом фильме, говорят.)
@fapladybug, так я и пишу, что он никак не повлиял на меня, ни к чему не призвал. Если я хочу съесть «гадость» какую то, я съем.
Я знаю где скрытый сахар есть, и я это ем
Прочитайте книгу "парадокс растений" вы вообще афигеете🤣
Я вот теперь некоторые овощи спокойно есть не могу а помидоров в нашем доме нет🥲
Но зато сладости стабильно, не могу отказаться пока.
@pasternak_daria да, он пишет своеобразные книги, передергивая факты и порой "замечая" только то, что укладывается в его концепции. Например, акцентирует внимание, что у жителей Окинавы- растительная диета,а то, что они, в отличие от многих японцев, едят и свинину, "благоразумно" опускает))
Я прям отказываться от каких либо продуктов не собираюсь я просто сокращу их употребление) помидоры в нашем доме есть, в основном это черри , помидоры очень полезны для мужчин , им это для сердечно сосудистых помню читала чью-то статью
Но по сути не важно, сколько сахара в продукте, важен баланс бжу и суточный калораж. Не нужно бояться жиров в питании (орехи, рыба, масла и тд), не злоупотреблять белком (кето диета не о здоровье) и не налегать на быстрые углеводы.
Да, в яблоке может и 4 ложки сахара, и они ударно работают, если сок выпить. Но фрукт едим с мякотью, там клетчатка, она препятствует быстрому попаданию сахара в кровь и получается здоровое питание.
Ну и сажать беременную на диету - отдельный вид издевательств, особенно монодиеты в виде разгрузочных дней. Если сидеть на овощах и фруктах - да, можно набрать, если превышать суточный калораж и игнорировать потребление белков и жиров.
Не нужно демонизировать какой-либо продукт, просто нужна мера
@pasternak_daria я попробую , хочу попробовать, не забывайте, пожалуйста, то, что все организмы разные.) есть и те, кто жрёт, как не в себя и готов сожрать 2-3 кг сахара в день и ему ничего от этого не будет.
Я говорю вам как человек который за беременность на фруктиках на овощах набрал 30 килограмм. Без сладостей, мучного, жареного, жирного, острого 🫶
Да мне тоже понравился этот фильм, там затронуто очень важных тем. При этом они не призывают, отказываются от сахара, сахара, организму необходимо об этом, они тоже там говорят. Что всем отказываться от сахара нельзя они просто рассказывают о том, что мы все потребляем сахар в скрытом виде в продуктах и это превышает дневную норму, от чего потом могут страдать наши органы и в целом внешний вид. То есть парень, который там проводил эксперимент, он до этого эксперимента питался на 2300 килокалорий. Когда начался эксперимент с сахаром он также питался на 2300 килокалорий только заменил некоторые продукты. И как итог под конец фильма его показали каким он был и каким он стал спустя 60 дней этого эксперимента.
Я потому хочу сейчас рассмотреть вариант замены некоторых продуктов и отчет ГИ , а не только кбжу .
@devochka_s_kartinki ох, я уже и забыла, когда я последний раз вообще фастфуд ела. 🤣 ну от того что я его перестала есть я не похудела ни на килограмм 🤣
@fapladybug он изменился и в худшую сторону. Недавно пришлось перекусить там, да неимением лучшего, ну это просто отвратительно, уж лучше до дома дотерпеть и дома поесть 😀 так что ничего не потеряли!
Да потому что нужно питаться продуктами где ГИ не выше 50 и будете стройны )) и конечно же иногда можно кушать ГИ выше 50 но ключевое слово иногда ! И все в меру должно быть .
Мало кто знает что именно ГИ влияет на набор веса ))
@grinya19, ну хорошо теперь знаете ))
А так у меня тоже проблем не было пока не словила инсулинорезистентность )))
Обычно все ведьмой называли 😂😂
Теперь я выучила ГИ и возвращаюсь в свою ведьму 😂😂
Там больше про разумное потребление сахара , там нету отмены сахара) без сахара наш организм к сожалению не сможет существовать, как и без других бжу 😅
@dear_forest меня зацепили про печень диалоги и как после эксперимента в 60 дней стал выглядеть мужик этот. 🫢 при этом он говорит "я употреблял то же самое количество ккал 2300 что и раньше до эксперимента "
@fapladybug кстати после более менее ПП повторила эксперимент мужика, на стрессе ела один "добавленный сахар" запивая им же, результат один в один естественно 🫠
Её когда-то по телеку крутили. Но единственное, что для себя тогда поняла, что лучше пить меньше газировок с сахаром😅 И соки водой разбавлять. Так как пью жидкости очень много.
А сам сахар особо не отслеживаю. Но я больше по солёному и острому
@natalya.pi Ну ей 31 и ребёнок есть, но пока ничего не изменилось😅 Но у неё и оба родителя такие.
Она всё мечтала набрать. Гейнеры пила, диетологи и тренер. А как в трубу))
@anastassius я в 31 была 52 кг при росте 168) сейчас я каждый раз борюсь с цифрой 58, скидываю спортом. Спорт убираю и цифра возвращается) но у меня родители в возрасте тоже пополнели. Мама после климакса заметно так
Да, в яблоке может и 4 ложки сахара, и они ударно работают, если сок выпить. Но фрукт едим с мякотью, там клетчатка, она препятствует быстрому попаданию сахара в кровь и получается здоровое питание.
Ну и сажать беременную на диету - отдельный вид издевательств, особенно монодиеты в виде разгрузочных дней. Если сидеть на овощах и фруктах - да, можно набрать, если превышать суточный калораж и игнорировать потребление белков и жиров.
Не нужно демонизировать какой-либо продукт, просто нужна мера