Репетиция ❄️🎄✨
Есть уже список блюд, которые вы планируете подать на новогодний стол? У нас всегда приветствуется только классика. Кто добавляет яйцо в сельдь под шубой? Яблоко? Я не пробовала, делаю по стандарту вкусовых предпочтений семейства🤦😅
В этом году я планирую улететь куда-нибудь 31 декабря 😂Впервые не умудохаюсь.
А вообще мне понравилась идея @dreamer26 прошлогодняя. Оливье и шампанское на стол,с утра в городские парильни👌Идеалити нг,я считаю😂
Хорошая классика 👍
Всё очень аппетитно, и очень праздничный стол у вас❤️А ваши семейные традиции, от них очень тепло. Желаю вам лёгкой встречи с малышкой, и скорейшего возвращения к вашей семье накануне нового года 🫂❄️
Планирую в этом году ничего не делать
Сделаю тарталетки с красной и черной икрой, муж приготовит краба. Откроем бутылку - вторую игристого и пойдем спать
Надоели гулянки
Хочется вкусного и не сложного
Один из лучших Новых годов был,когда мы встречали его с парой друзей, каждый сделал по салату, плюс у нас было сырное ассорти, маринованный виноград, ананас и шампанское 😋
В моём детстве, у нашей семьи, было много друзей, и я хорошо помню, что всегда было условие, с каждой семьи по салату. Итог-шикарный новогодний стол с изобилием, без повторов. Куча детей, веселейшие родители, и без сна до утра под ёлкой. 👍😂
@marysa113 тут на любителя. Я тру сразу в форму и не приминаю ложкой, хорошо получается.А селедку с луком перемешиваю(можно с маринованным) и на картошку сверху.
А у меня совсем нет стандартов, за исключением двух салатов без которых лично я не помню ни одного детского новогоднего стола.
Моя ба не добавляла яйцо, может потому что мы жили не очень богато😂
О, такой вариант уже был, а какую скумбрию вы использовали?
Я пока ещё ничего не решала, слишком много впереди др и других забот, к нг буду в декабре готовиться
Но в течение года записываю себе мысли, что хочу приготовить, потом выберу
Сейчас пока так:
Рулет из лаваша с рыбой
Оливье с говядиной или языком
Курица с ананасами (мой любимый салат)
Тарталетки с грибным паштетом
Форшмак
Крабовый салат с морской капустой
На сладкое ещё что-то хочется, может торт панчо или трайфлы
@izumrudova89 пока не знаю, не делала ещё. Крабовый думаю сделать как обычно, плюс добавить капусту по вкусу, я ее сухую покупаю и варю потом. А пашет поищу рецепт, но будет что-нибудь вроде обжарить грибы с луком, добавить сливки, масло, пробить блендером
У нас стандарт)
Оливье, мимоза, селёдка под шубой, оливки, рыбные рулеты и бутерброды с икрой.
Первого числа готовим или горячее к вечеру или кислые щи😊
Только классика и в урезанном варианте)
Холодец,столичный с говядиной или языком,икра красная,фрукты, игристое и какой то свой десерт, мой мужчина предпочитает тирамису моего приготовления)
О да, помню у меня младший февральский. И я с хорошим сроком была в новогоднюю ночь, и мои позвонки мне кажется я слышала, как отсчитывали, каждый отрезанный кусочек колбасы, яичка, картофеля 😂😂😂🫂❤️
@marysa113, ой не ,это не традиции из поколения в поколение…
Просто мама где-то попробовала в гостях один салат и дома его приготовила -всем зашло,а другой ей коллега порекомендовала и он тоже нас зашел. Так и готовим на праздник …
Бляха муха. Ну зачем на ночь глядя фото сельди под шубой??? Вы издеваетесь??? 😋😋😋😋 я добавляю яйцо, но не всегда, могу и без яйца, также добавляю репчатый лук)
Оооо, я тут только о подарках начала задумываться новогодних, думала, что одна такая, кто праздник хочет настолько приблизить🤣🤣🤣 У нас каждый год одинаковый стол)) фирменные блюда нашей семьи🙂 фисташковый салат, оливье классическое, рулетики с ветчиной, тарталетки с разной начинкой😍 остальное по желанию)
@marysa113, ловите) муторно готовить, но вкусно слов нет! ссылка
Да и не говорите! Я тоже считаю, что пролетит время до декабря молниеносно! Всегда в конце октября уже активно закупаюсь подарками, декором и тд)) продукты только на потом оставляю, понятное дело😁 да и то стараюсь взять ту же консервацию пораньше)
Вот уже лет 5, как я не рву 🍑 на Новый год.
Я составляю меню, беру на него продукты, но на сам праздник делаю пару салатов, горячее, гарнир, ну какой-нибудь рулет из лаваша или канапе - и всё. На новогоднюю ночь хватает, а дальше 10 дней выходных, готовь - не хочу. И каждые пару дней я готовлю пару новых салатов, что-то ещё... И я не устаю, и блюда практически каждый день новые, праздничные, и не надо давиться, всё быстро жрать, чтоб не пропало. Просто идеалити.
Селедку под шубой делаю всегда с яйцом и вареной морковью. Список блюд уже обсуждаем 😁😁😁 пока точно утвердили селедку и мидии под пармезаном. Ну и бутерброды с икрой и рыбой. Остальное в доработке 😁
Селёдка под шубой всегда яйцом)
Что готовить, честно хз🤭
Возможно как обычно, мясо по французски, тарталетки типа жюльена, селёдка под шубой, оливье или крабовый, бутерброды с икрой или красной рыбкой, нарезка овощей и фрукты 🤪
Пробовали и с яйцом, и с яблоком, и с красной рыбой вместо сельди. Вкусно, но не то, традиционный (сельдь-картошка-морковь-свекла) самый вкусный в итоге
У нас по стандарту: оливье и под шубой, муж сказал ни какого нового года без этих салатов 🤦♀️😅
Сельдь под шубой: картошка, селёдка, лук, яйцо, морковь, свекла.
Оливье у нас 2х видов с горошком и с кукурузой (я горошек не ем).
Хочу сделать ещё салат "черепха", там яблоко, муж такие не ест, говорит извращение 😅 так что себе чуть чуть на 2 раза.
Ну и закуски, горячее, мы будем дома втроем наконнц то 😅по этому много не буду готовить)
Я еще мимозу обожаю, но я её не готовлю, к свекрови после НГ пойжем, она всегда для мння делает )
У меня,как дети появились столы поскуднели вообще,ночью практически ничего не едим,млжет 1 маленький салат,и закусочки,а вот 1 или 2 я делаю солянку,утку или мясо какое то запекаю,обязательно бутеры и тарталетки с икрой и рыбкой,каждый год стараюсь новые закуски готовить,мандаринки обязательно,я их зимой килограммами поглащаю
Помню нг был с 2022-2023,было много заказов и последний я отдала уже в десятом часу вечера,устала,как собака,муж побежал в спар,купил суши нам,шампанское,сыну тогда было 2.5 года,он никак не укладывался спать,и в итоге мы пили шампанское с мандаринами на кровати рядом с сыном,и он потом уснул через 10 минут,мв посидели до 2 ночи и легли,зато 1 числа такая легкоооость)))класс
Тк у меня, скорее всего, будет рабочий день или выход на закрытие, не планирую вообще, что приготовят на том и спасибо... А лучше лечь спать часов в 22😅
Про салат, много лет как заменили сельдь на красную рыбу, домашним нравится.
Ой,у нас тоже только классика на нг,мы это безумно любим и нам это близко,это же всё из детства🤗 А новомодные и другие салаты и закуски оставляем на другие праздники в течении года.
Готовиим всегда сельдь под шубой( много,муж очень любит) ,рецепт для меня классический,который готовила еще моя бабушка во времена СССР- овощи на крупной терке,каждый слой майонез - картошка,сельдь с луком,морковь,яйца,свёкла,и все слои повторить обязательно.
Оливье, бутерброды со шпротами - черный хлеб /майонез с чесноком/ соленый огурчик и шпроты, бутики с красной рыбой.
Ещё тарталетки с печенью трески или консервированным тунцом размять вилкой/ сыр плавленый Дружба на тёрке ( подмороженый)/яйца отварные/огурчик маринованный ,майонез; очень вкусно и нежно . Сверху украсить икрой. Нам на троих больше и не нужно.
А 2 января,муж всегда просит мимозу и пельмени)
Эх,хоть я и не люблю зиму и нг,но чего-то так раззадорили меня с меню,что теперь хочу очень мою любимую сельдь под шубой😋😍
У нас всегда бутерброды с красной рыбой и икрой
Шампанское под куранты и на утро 1 января бокал и бутер с икрой😃
Горячее пюре и мясо какое то (утка, кролик, ребра)
Салат два каких нибудь разные- цезарь, селедка, с апельсином - новые ищу обычно
Ещё ничего не планировала)
Зато дети уже пару дней, как список составляют😅
Просят на новогодний стол шоколадное фондю и эчпочмаки 😂 очень они им понравились, когда в Казани были
Спасибо 😂 на самом деле мы после возвращения из Казани нашли рецепт и несколько раз даже сделали. Конечно, не прямо то же самое, но дети одобрили😅😂 и вот хотят на новый год)
Пицца, суши, торт, много фруктов и сладостей, короче всё покупное. Давно не заморачиваюсь с готовкой. Да мы и не едим ночью. Ну может мясо по-французски сделаю. Яйцо всегда добавляю в селёдку под шубой, мне так больше нравится.
Ни яйцо, ни яблоко не кладу…
У меня, наверное, самый обычный рецепт) картофель на терке -> селедка с луком и майонезом (смешаны заранее, за пару-тройку часов до готовки) -> свекла на терке -> ещё раз слои в том же порядке
Лет 20 делаю такую шубу)
На 🎄 буду свои любимые салатики делать (Поляну, курицу с ананасами, корейскую морковку с апельсинами), бутерброды с икрой, рыбу или мясо в духовке… пожалуй, всё)
@lamor, ого необычно) я и винегрет не люблю 😅 из яблок только зеленые могу съесть. Да и оливье приелся и шуба, но сын оливье обожает, муж шубу😂 мы с дочкой одни привиреды
Яйцо добавляю, нежность придает) отдельно белок в салат а желтком сверху посыпаю. Мою шубу любят все))) а идея в парильни с утра класс, пожалуй осуществить надоб
В этом году я планирую улететь куда-нибудь 31 декабря 😂Впервые не умудохаюсь.
А вообще мне понравилась идея @dreamer26 прошлогодняя. Оливье и шампанское на стол,с утра в городские парильни👌Идеалити нг,я считаю😂
Офигеть😅 я думала я (зовите меня мисс планирование) думаю обо всём очень заранее. Но о новогоднем столе я даже близко ещё не думала 😁
Под шубой люблю королевскую, с красной рыбой и авокадо и домашним майонезом)