Жаркое в «горшочке»🥯
На 2 порции
Тесто:
Мука 250
Масло сливочное 30 гр
Соль 1чл
Вода 100мл
Начинка:
Мясо 250 гр
Картофель 2шт
Помидор
Лук
Соль перец, и приправы которые вы любите, можно еще зелень добавить
В каждый горшочек добавить по кусочку сливочного масла
Горшочек смазать яйцом
Примерно 1:20, при темп 180, смотрела уже по состоянию румяной корочки горшочка) делала из говядины, но думаю с курицей тоже вкусно получится, можно мне кажется еще грибы добавить)
На глубокую чашку тесто положила, потом начинку и краями накрыла и получается завертыш оказывается снизу, не знаю, понятно объяснила?😄
А по времени сколько запекали? И температура?мясо какое лучше брать?