Это прям любовь с первого укуса 😂 В этот раз я приготовила вишнёвый , больше для цвета ) и сверху вишня, в прошлый раз сверху клубника ) Рецепт : 1 кг творога (любой жирности) - у меня 10% 0,5. Кг сметаны , тоже любой жирности Печенье (у меня «сливкино») 300 грамм Масло сливочное -20 грамм примерно Молоко на глаз Сахар - 2-3 столовых ложки Желатин -30 грамм (2 пакетика) Печенье перебиваю в крошку , высыпаю в миску , добавляю растопленное слисвочное масло, и молоко , вымешиваю до состояния теста, выкладываю в форму, полностью заполняю ее , и ставлю в морозилку примерно на 15-20 минут . Творог перебиваю в блендере до состояния крема, добавляю сметану , перемешиваю до однородной массы , добавляю сахара буквально три столовых ложки , перемешиваю . Желатин заливаю кипятком, и на глаз , где то 60% выливаю в творог. Перемешиваю , достаю из морозилки корж, и выливаю туда всю творожную массу. В первом торте(просто белом) я ждала пока творог немного застынет прежде чем выливать слой клубники с желатином , во втором случае залила сразу , разницы нет . Во втором случае плохо разровняла творожный слой . Потом беру вишню, клубнику , перебиваю в блендере , добавляю сахар , желатин, заливаю на творог, и в холодильник . Я оставляю на ночь ) Это действительно очень просто , и по времени занимает не больше 40 минут ) Надеюсь , мой пост кому то да пригодится )
#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее） Первый слой: 🔹Печенье - 400грамм（я беру “До кавы”） 🔹Масло - 150-200 грамм Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Второй слой: 🔹Творог - 800 грамм（на два слоя） 🔹Сливки или сметана - 400грамм（на два слоя） 🔹Молоко - 1 стакан （на два слоя） 🔹Сахар - 1 стакан Творог, если мягкий, то так взбиваем с сахаром, сливками и молоком, консистенция жиденькой сметанки. Если обычный зернистый, то нужно блендером размягчить, а после взбить с остальными ингридиентами. Далее делим на две части. В одну половинку добавляем перебитую в блендере（лучше кусочками）🔹клубнику - 400 грамм. И набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Заливаем в форму и оставляем в холодильнике на 20-30 минут. Третий слой: В оставшуюся половину смеси 👆добавить 🔹1 пачку ванильного сахара и набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Залить третий слой. Оставить в холодильнике на 30 минут, а лучше час, до полного застывания. Достать из формы.Украсить клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Мой чизкейк, именно тот, который не с творогом, а со сливочным сыром. Скажу, что чизкейки я на дух не переваривала (по причине, что их делают много где из творога), пока не попробовала в Соломенской броварне, не знаю как сейчас, но несколько лет назад он там был белиссимо👌🏼 так вот, мой еще лучше☺ правда, не вру😁 рецепт в коментах
Zaika·
Мама дочки (7 лет)
Бл* до меня только дошло столько раз прочла рецепт и не могла понять что за 3.280грамм, 4.150грамм🤣🤣🤣 а это пункты оказывается🤦♀️ похоже не проснулась🤣🤣🤣
MA··
Мама сына (3 года)
Тоже не поняла, хорошо что написали)
Баян··
Мама троих детей
@maddam, тожеее🤪🤣
asyl··
Мама сына (4 года)
Я тоже так читала пока ваш комментарии не прочла 🤣
ummhanifa1406··
Многодетная мама (5 детей)
😂😂😂
Мадина Шакенова··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
А я думаю, как 6,30 грамм отмерить желатина 😅
Manat··
Мама двоих (младенец)
@aiman9898, и я тоже 🤦🏻♀️😂
Жаннур··
Мама двоих (младенец)
🤣 я тоже подумала чем дохуя ежевики покупать за дохуя денег, куплю чизкейк
Мадина··
В ожидании первенца
@amandykova.madina, имеется введу рецепт😁
Я сама была в шоке что получилось 😂
Мадина··
В ожидании первенца
@servisydom, спасибо)
На самом деле я особо не кулинар,сама вообще начала готовить только год назад 🙈
Только не давно начала увлекаться десертами,но скажу вам так,это супер легко)
Olya··
Мама двоих (младенец)
Не переживайте , я также начала 🤣 потом дошло )
Zaika··
Мама дочки (7 лет)
@servisydom, я еще думаю типа не большой, а грамовка как на огроменный🤣
Naima··
Мама дочки (8 лет)
😂😂😂почему мне смешно
Автор,а у вас красиво получилось,как кондитер сделал,свекровь тоже делала,дочеее ооочень понравилось,просит меня сделать.у нее было три слоя:печенье,творог и сверху клубника и залита желатином и как 3 Д рисунок
Zaika··
Мама дочки (7 лет)
@aiman9898, 🤣
Aiman··
Мама сына-младенца
Я тоже подумала это 2 кг ежевики 😂
Мадина··
В ожидании первенца
обязательно попробуйте.
Очень вкусно 🐣
Zaika··
Мама дочки (7 лет)
очень аппетитно 😋 смотрится
Мадина··
В ожидании первенца
😂😂😂 бывает 🙈
_felicita_·
Мама троих детей
Какой красивый 😍