Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама дочки-младенца

Чили кон карне 🍛 Нужно: - фарш говяжий 500г - лук 1 шт - чеснок 2-3 зубчика - перец болгарский 1 шт - 400г томатов в…

Чили кон карне 🍛

Нужно:

- фарш говяжий 500г

- лук 1 шт

- чеснок 2-3 зубчика

- перец болгарский 1 шт

- 400г томатов в собственном соку

- 2 ст ложки томатной пасты

- 1 чл сахар/майоран 0,5 чл/соль/перец/тмин/паприка

- кукуруза 1 банка

- фасоль 1 банка

Я готовлю в мультиварке.

Ставлю режим жарка/выпечка, нарезаю лук, чеснок, перец и обжариваю 5 минут, добавляю фарш, жарю ещё 10 мин. Добавляем 300 мл воды, томаты в собственном соку, томатную пасту, соль/перец/сахар и специи. И ставлю на режим тушение, в конце добавляю кукурузу и фасоль. Подаем с рисом.

На плите: жарим лук, чеснок и перец, откладываем в сторону. Обжариваем фарш минут 5-7, добавляем воду, томаты и томатную пасту, соль/перец/сахар и специи, возвращаем лук+чеснок+перец, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 20 минут на медленном огне. Добавляем кукурузу и фасоль, даем постоять 10 минут, подаём также с рисом.

Больше рецептом обедов/ужинов тут 👉 https://mom.life/bookmarks/collection/6278ffa46a151d266e55f617

5

Комментарии

swe-tla-nka

СветланаМама дочки (5 лет)

+ корица тут необходима.

А еще можно завернуть в тортилью со сметаной, это еще вкуснее чем с рисом😋😋😋

Ответить

mamma_zi

Юлия ЗиМама дочки (8 лет)

Корица и шоколад. Попробуйте, блюдо станет совсем другим)

Ответить

julycherry

Юлия Мама дочки-младенца

Ого, неожиданно 😃 это прям туда добавить нужно?

Ответить

mamma_zi

Юлия ЗиМама дочки (8 лет)

@julycherry, да, горький шоколад на терке и корица со специями

Ответить

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Как приготовить чили кон карне за 20 минут?

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово) На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут. Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь. Солим, перчим. Тушим минут 5. Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец. Тушим 5 минут. Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка. Тушим еще 5 минут и готово! Подаём со свежей кинзой, сметаной или йогуртом, соком лимона) Объедение! Я тащусь от того, как в этом блюде звучит корица)

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л.…

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л. томатной пасты 150гр сметаны 150мл. Воды Соль,перец по вкусу. Обжариваем мясо,убираем. Жарим лук,обжарили, добавляем муку,сметану,пасту,заливаем водой,соль,перчик, добавляем мясо и тушим на медленном огне 20-25мин. грудку тушила минут 10. PS в рецепте говядина,но у меня ее нет,сделала с грудкой😉 #рецепты_мамытроих_девчат

Можно ли ребёнку борщ?

А можно ребёнку борщ? Ребёнок ел все, кроме капусты и свеклы. Говядина+курица, картошка, красный сладкий перец, морковь, лук(зажарка) свекла, 1дожка томатной пасты, капуста соль и чёрный молотый. Все.