Дети со вчерашнего дня просили кексы,сегодня таки испекла,да по больше,и отправила их на площадку,чтоб и других деток угостили❤️
Очень надеюсь теперь,что ни у кого там нет аллергии,и мне не прилетит от их родителей🥹😂
Рецепт кексов:
Слив. Масло-40 гр
Сахар-150гр
Молоко-75гр
Яйца-70гр(70 гр~1.5 яйца)
Раст. Масло-35 гр
Мука-180гр
Разрыхрытель-5гр
Сливочное масло с сахаром взбить,отдельно соединить молоко+яйца+раст.масло,перемешать хорошенько и влить полученную массу во взбивающиеся масло с сахаром, взбивать до получения однородной консистенции,далее,перемешать муку с разрыхрытелем,и постепенно всыпать во взбивающуюся массу,снизив скорость миксера до средней. В полученную массу можно добавить изюм/замороженные ягоды/дроблённые орехи. Разлить по формочкам(можно и в одну большую форму),выпекать при t 190 C -примерно 30 минут. Ориентируемся на румяную корочку и сухую шпажку.
Лучший комментарий
Я вам не раз говорила что вся ваша выпечка так аккуратно выглядит 🥹даже обычные кексы🥹
Комментарии
Спасибо за рецепт приготовлю сегодня и оставлю отзыв
Уже второй день готовлю по этому рецепту кексы 🙈 очень вкусно
Спасибо за рецепт, как раз искала нормальный рецепт кексов🌿
А можно узнать, сливочное масло растопленное нужно или просто мягкое комнатной температуры?
На здоровье🌸
Достаточно комнатной температуры,растапливать не нужно
Подскажите, что не так может быть в электрической духовке, выпечка не пропекается и не поднимаерся😑не могу с ней поладить. Может есть в чем секрет?
С напряжением все в порядке?
И возможно,нужно установить более высокий градус,чем указано в рецептах,не хватает мощности.
Какая у вас печь?
Ничего критичного 😅погрешности допустимы,выбирайте те яйца,что по меньше 🤗
Вашу выпечку всегда по фото узнаю, потом смотрю на ник, все так аккуратно и аппетитно 😍
Какие они аппетитные 😍 вроде бы есть все , хочу приготовить
Вот,за что я люблю этот рецепт,все продукты всегда под рукой,и готовятся на раз два
Можно узнать из этого количества ингредиентов примерно сколько кексов выйдет?
Смотря в каких формочках выпекать,я пеку в больших,из этого количества кексов 7 выйдет,а ей ли в маленьких выпекать,думаю штук 10,я всегда удваиваю-утраиваю ингредиенты
Я вам не раз говорила что вся ваша выпечка так аккуратно выглядит 🥹даже обычные кексы🥹
Можно узнать , где вы купила эту бумагу для кексов ?
В кондитерских магазинах есть,можно дома сделать тз обычного пергамента,в инете есть видосы
@salma.ma, одноразовый кондитерский мешок,если его нет,можно просто ложкой класть
Кексы готовятся максимально легко,поэтому можете сразу увеличить ингредиенты вдвое. По желанию можете добавить шоколад/изюм/дробленый орех/ягоды(свежие,замороженные) и т.д.
Я добавила шоколад и немного ванильной пасты.
@medina_11, @vazon05, @patya0002, @zyxpallll, @bint_khizri, девочки,прикрепила рецепт в описание❤️
@rabi1101, я же зайду, ещё и Самиру с собой притащу @samira1111, 🤣
Палюбому найдутся 😂 сейчас от угощений на улице шарахаются только так
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Как приготовить нежные морковные кексы?
Морковные кексы 🐰🥕
Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные.
На 10 таких кексов мне понадобилось:
Одна крупная морковь
Грецкие орехи
Яйцо 2 шт.
Мука 130 гр.
Масло растительное 120 мл.
Сахар 100 гр.
Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны!
Крем у меня классический из творожног...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Палюбому найдутся 😂 сейчас от угощений на улице шарахаются только так