А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Теперь я питаюсь так: без сахара, муки и жирного. Мнения расходятся! Творог-то можно при молочнице?
Девочки 😭 Научите меня готовить сырники! 🥹🥲 Либо разваливаются, либо много муки и вкус творога не чувствуется.Напишите точные пропорции и ваши секреты приготовления, если не затруднит.🌷 Поделитесь проверенным рецептом сырников.
Это мои первые сырники🤣 Что я делаю не так? Почему они форму не держат? Пачка творога Простоквашино 2% 1 яицо 3 столовых ложки муки Сахар/ваниль Леплю влажными руками. Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?
Мама спрашивает о правильном соотношении творога и муки для сырников. Узнайте мнения и проверенные рецепты от других мам на форуме!
Nadin·
Мама двоих (младенец)
Долго она печёт одну? У меня вафельница от мультиповара редмонд, я как-то взялась печь, это какой то пипееец, как дооолго пеклась одна вафля, я решила нафиг, не могу я столько времени тратить, я не терпеливая 😂
Александра··
Мама дочки (5 лет)
@alina.trener я один раз пока пекла, дочка уже их перехотела🤣 думала из меня дьявол выйдет🤣 надо посмотреть новую вафельницу значит
Алина··
Мама сына (2 года)
🤣🤣🤣
Nadin··
Мама двоих (младенец)
ахаха, примерно вот так же было, да и как гриль у меня этот редмонд ниочем
Валерия·
Мама двоих (3 года, 9 лет), ждёт третьего
Блин, в духовке шарлотка, но теперь я вспомнила про вафельницу 😂 давно не доставала)
Алина··
Мама сына (2 года)
напомнила, получается😉😁
Стюша Савченко·
Мама троих детей
Я туда пихаю все что валяется лишнее 🤣
И с сыром и колбасой делала , с творогом ,сметаной старой , с овсянкой и манкой , кефиром и просто яйца,мука,вода .
Короче я не по рецепту готовлю 🤣
Алина··
Мама сына (2 года)
аххха🤣🤣 зато можно и овощи засунуть, незаметно для детей😁
Виолетта ·
Мама дочки (1 год)
У меня дочь каши детские не ела из пачек, я из них делала вафли, в таком формате прям хорошо ест "кашу" на завтрак😁
Алина··
Мама сына (2 года)
а я пыталась из неё оладьи делать, ничего не вышло🙈😅 идея супер! вафельница появилась только сейчас 😁