Девчат, а расскажите, какая у вас духовка? Газовая или электрическая? Если были обе - какая больше понравилась?
Планирую покупать духовку, но не могу выбрать. Буду благодарна за рекомендацию конкретной модели)
Пеку часто, в том числе - кондитерские всякие изделия, поэтому нужна такая, чтобы легко справлялась и с обычной картошкой по-деревенски и с кондитерскими шедеврами посложнее)
Много лет была газовая, все получались, картошка быстро пеклась, хлеб бездрожжевой как в сказке, а сколько кексов пекла, по 2 раза в день, ни одного сырого. Сейчас у меня электрическая, хлеб ни разу не получился, именно на закваске, кексы все сырые. Пришлось другую выпечку освоить. Но скучаю по прежней((. Так бывает. Уже 2 года, но приспосабливаюсь медленно.
Была газовая , столько мучений...верх никогда не румянился, выпечка с трудом получалась т.к нагрев у газовой только снизу. Купила электрическую, счастья нет предела🌸
Сейчас электрическая, раньше всегда только газ был. Первое время не могла примениться, выпечка не получалась, а потом методом проб поняла, что электрическая сильнее сушит, особенно, если режим = (верх-низ). Стала отмечать на какой температуре лучше. Теперь, если в рецепте написано 180°, то я выставляю 150 и всё получается идеально, по времени пока смотрю ещё.
Но это у меня так.
Раньше ещё с напряжением у нас беда была, потом линию поменяли и всё стало лучше чем надо (вместо 220 у нас 240).
Только электрическая, у меня в жизни было три электрических и две газовых... С электрическими никаких проблем (точнее есть проблема, если плита вся электрическая, то не у всех моделей может работать духовка и плита одновременно), а газовые - разжечь трудно, пропекается неравномерно, там подгорит, тут сырое, долго надо приноравливаться. Идеально - духовка электрическая, верх газовый.