Котлеты с гречкой: секретный рецепт для детей (как у меня!)

Если ваш ребенок (как мой сын) терпеть не может гречку,но очень любит котлеты,а вам (как и мне) очень неймется накормить его полезной пищей,то предлагаю вам получить звание самой коварной матери в этом году😅

Короче, после того,как папка готовил манты,осталось грамм 400 рубленого мяса с луком . (Можно заменить на обычный фарш)

Я отварила гречку(грамм 300),проблендерила ее,положила к мясу.

Добавила два яйца , две столовых ложки манки. Обваляла в панировочных сухарях,кинула на сковородку.

Пять минут обжарила с одной стороны на среднем огне,перевернула,убавила огонь,накрыла крышкой,оставила на слабом огне на ~40 минут.

Получились вкусные,сочные котлеты!

Старшая съела две большие котлеты в виде ролла(лепешка,соус для бургера,айсберг,огурчик,помидорчик),сын и отец съели с макаронами и просто порезанными овощами.

Никто не заподозрил наличие гречки в котлетах 😉

Только тсссс,это наш с вами секрет 🤫

#многодетное_меню