Сегодня день заготовок 🥟 . . Итак,с обеда подготовила :

Сегодня день заготовок 🥟

.

.

Итак,с обеда подготовила :

✅фарш 🥩

✅разморозила курицу и куриное филе 🍗

✅нарезала овощи 🫑

✅потушила часть овощей для заготовок 🥕

✅поставила вымачиваться печень 🍴

✅разделала рыбы 🐟

Убрала на заморозку :

❄️ ляля-кебаб

❄️ котлетки

❄️ замариновала куриное филе для приготовления на гриле (потом просто разморожу и сразу пожарю)

❄️посолила красную рыбу и порезала на тонкие кусочки

Ещё осталось :

🍴разделать печень

🍴сделать печёночный фарш

🍴из части печени приготовить блинчики (будущая заготовка печёночного тортика)

🍴разделать целую курицу (ножки, крылья и бедрышки замариновать в соево-горчичном соусе и заморозить),из грудки (рубленные котлетки со шпинатом),хребет - убрать на бульон.

Вот так проходит день заготовок,который экономит мне время в течение 2х недель ✅