Как приготовить самый быстрый и любимый детский суп?
Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды.
В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄
Вы его на 1 раз готовите? Или на несколько дней можно? Наверно из за яйцо долго нельзя такой супчик хранить? Ни разу с яйцом так не делала ❤️ надо попробовать
Я вообще сама люблю такие супы,а дочка прям ни в какую не хочет есть такой суп. Если там просто мясо,то ест,а с фрикадельками никак,все ест,кроме этих фрикаделек,достает из тарелки.
Быстрый - это когда в бульон кидаешь вермишель и все 😅
А ваш рецептик я бы съела сама, дочь все равно ничего кроме этой лапши дурацкой не признает, максимум фрикадельки выловит и съест😂
Девочки, скажите, пожалуйста, вы солите еду для малышей?
Ну, в смысле, они с вами с общего стола кушают подсоленное?
Замучалась отдельно варить без соли и специй
Солю чуть-чуть. Все длсадивают себе в тарелку. Специи - лавровый лист. Мы их просто сами не любим, перец муж себе в тарелку. Хотя, когда готовит он - кушаем со специями))
Ещё желательно ваши "тефтели" сварить в другой кастрюле ) и просто добавить в суп, будет тогда не только вкусно ,но и полезно
Особенно тем, у кого проблемы с почками
@szhenyaa да, бабушка готовит так. На вкус моей семьи, не очень. Что-то слово не могу подобрать, для описания супа. Не насыщенный что-ли, вкуса не хватает.
@splusha92 вкусный суп, абсолютно никто не заметил из семьи, что я не варю теперь в этом же бульоне, а ка пельмешки достаю и перекладываю уже в суп. Ну ,естественно, не нужно это делать с индейкой, кроликом и т.д.)
Мне мама в детстве суп с пшенкой и яйцом делала, полевой назывался. Я пыталась по молодости повторить - вышла фигня какая-то, больше не пробовала) а суп с фрикадельками мои тоже любят, только не скажу, что он быстрый) пока эти фрикадельки накатаешь... Благо сейчас сын подрос, помогает)
Например, в грузинском супе чихиртме поступают так: яйца перемешивают с ложкой уксуса. Потом добавляют туда немного бульона, и потом эту массу в общую кастрюлю. Доводят до кипения и выключают. Это чтоб не было ошмётков от яиц.
Огоооо, я люблю читать такое, всегда ржу. Я однажды спросила, где купить платье как в сериале, выложила фото с телека, узнала, что у меня фигура не очень, такой фасон мне не идёт, потому что она видела меня вживую (кто она хз) и что-то в том духе... Ситуацию помню хорошо, было неприятно.
@rayanabik, тула обычно всю зелень и в основном щавель добавляют, мы и крапиву тоже, когда молодая, тоже добавляем, вкусно. яйцо можно разбить и помешать суп или варёное порезать, но мне 1 вариант нравится больше, нежнее и однороднее текстура супа, так сказать.
@rayanabik, самые умные под постом собрались 😂 нет, в нашей семье зелёный борщ это не щи))
Бульон, картошка, поджарка для борща обычная (морковь, томат, лук (я лук не ем, готовлю без него))), когда все сварится, яйцо вбиваю и размешиваю, дальше вместо капусты - щавель)) и зелень какую хотите, еще 3 минуты проварить и готово) есть со сметаной))
Есть мелкая лапшичка-сеточка называется, как раз для супов( я беру на развес на рынке, Ситно производитель вроде). В конце бросаете, минуты 3 поварится и выключить огонь. Она в горячем бульоне еще дойдет и при этом не раскиселится в кашу
@juliafrol, Муку просеить в чашку, туда 1 яйцо и пару ложек масла подсолнечного. Потом помешивая рукой и вливаю солёную воду. Делаю упругое тесто. В пакет и даю полежать. Пока лежит делаю начинку. Фарш, лук, соль, перчик чесночный. Вроде все 😂 а ну и обязательно помощницу зову 😂
Я как то готовила, доедала собака
Не стали есть из за яйца
Потом только сообразила, что можно было плавленный сыр добавить и он бы спрятал наличие плавающего яйца
Сама я с яйцом не ем
Я люблю такое, но моим детям не угодить, ничего не едят, сын ещё может поесть, дочка капризуля в еде... Вторую дочку буду приучать не копаться в еде 😅а то мил моих нет каждому угодить 🙄
Маша может вы поможете мне найти страницу девушки из Саратова, дочка у нее Диана примерно трех лет, муж армянин вроде. Она выкладывала очень вкусные рецепты, я потеряла ее страницу, была подписана, но она пропала. Я помню что вы на нее подписаны. Может она никнейм сменила, не знаю
Я бы его сейчас съела ☺️ тоже люблю такие супчики. С детства называю его "Детский суп" так мама его называла. Ещё готовлю рыбный суп, варить так же как Уху обычную, только с белком яйца. Тоже огонь получается 🔥
Они в основном всеядные. Но бывает по настроению могут отказаться от помидоров или омлета. Не очень любят вареную картошку в качестве гарнира, но именно вареную. Пюре, запеченную, или в том же супе едят с удовольствием уже.
@mashaeee ох, это очень здорово! наша дочь будто подкидыш)) мы с мужем любим точить все, что не приколочено, а эта голубых кровей, блин! то не так, это не эдак )))
У меня точно наоборот))))
Муж до нашего жития везде яйцо добавлял. В любой суп!
А я ненавижу эти плавающие ошметки. И теперь мы готовим без них)))) он даже не скучает по своим изыскам)
@mashaeee я так же делаю сыну) ещё его учу крутить ручками фрикадельки) а потом быстро в суп и макарошки и готово) но яйцо не добавляла, попробую. Спасибо!
Чтобы не свернулось кусочками можно предварительно хорошо размещать его в чашке холодной воды и влить в суп. Тогда будет белый бульон просто, с микро-частичками белка