Mom.life
Биби
remi.1582.
Биби
post image
Меня каждый раз удивляет это тесто, во-1 оно невероятно вкусноеее, во-2 оно подходит и для плюшек московских, и для пирожков, для хлеба, для пончиков, и для пиццы( раскатываю)
Корочка хрустящая как французский круассан что-ли)
Внутри пушистое, мягкое и вкусное.
Получается даже у рукожопа как я, я с дрожжами сухими не дружу от слова совсем!
4 пирожка пожарила ,остальные в духовку, они расползлись 🤭слиплись
В жизни красивее, фото резкие у айфона получаются.
Скрин дрожжей в фото они из магнита

Тесто : ссылка
09.01.2024
678203

Лучший комментарий

linka_apelsinka
linka_apelsinka
Ни стыда, ни совести, ни рецепта
09.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.стикер
09.01.2024 Нравится Ответить

Комментарии

ais1109
ais1109
А скажите пожалуйста сколько по времени выпекать?😀 первый раз сегодня попробую пирожки испечь 😃
11.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Сама не знаю, хожу смотрю🥲😂я тоже не спец) а в рецепте не написано?
11.01.2024 Нравится Ответить
ais1109
ais1109
@remi.1582. Неа😃 там только как замешивать
11.01.2024 Нравится Ответить
miss_marpl
miss_marplстикер
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Какие пухляши🤭❤️
10.01.2024 Нравится Ответить
mama-sofa
mama-sofa
Оо, я почти так же завожу тесто только на молоке (подогреваю) и на сухих дрожжах. Сейчас стоит кстати, надеюсь сегодня пиццу удастся сделать😅
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
А у меня из сотни проб, только 2-3 раза тесто поднялось еа сух дрожжах🙂
А сколько молитв впустую😂
10.01.2024 Нравится Ответить
mama-sofa
mama-sofa
@remi.1582. У меня с сырниками проблема и много лет с блинами воевала😅 С тестом у меня бывают проблемы, если дрожжи старые, или от влажности "запрели", муку не просеила или она тоже запрела или старая
10.01.2024 Нравится Ответить
maka_yaka
maka_yaka
Ну наконец-то! Наша родненькая Москва, не Якутск)
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Что у вас там в ленте творится?)
10.01.2024 Нравится Ответить
maka_yaka
maka_yaka
@remi.1582. Да как ни глянь в топ любая рукодельница из Якутска 🙈
Пирожки очень у вас хороши 😋
10.01.2024 Нравится Ответить
lion_88
lion_88стикер
10.01.2024 Нравится Ответить
l29.
l29.
@remi.1582. Сколько по времени выпекали и при какой температуре?
12.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
@l29., сначала на 40 поставила они попышнели, потом 180, когда выпеклись 200 поджарила и достала
12.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
@l29., по времени не скажу, смотрела ходила, недолго
12.01.2024 Нравится Ответить
tataro4ka1528
tataro4ka1528
У меня другой комплекс не полноценности)) я не умею со сладкой начинкой делать. Обязательно вытечет откуда нибудь
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Я даже не пробовала, мои не едят, мне проще купить себе пирожок с джемом раз в столетие)
Там выше советовали смешать с кукурузным крахмалом)
10.01.2024 Нравится Ответить
yuliavi
yuliavi
Надо будет попробовать! А что живые дрожжи лучше сухих? Не разу не пробовала с сырыми...
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Не знаю как лучше, но у меня раза два-три получилось с сухими и развился жуткий комплекс неполноценности😂
До момента, когда я попробовала с этими дрожжами. С этими дрожжами у меня всегда поднимается тесто. Попробуйте, на это тесто молиться не нужно, как я делала на остальные, я прям наливаю высыпаю всю муку ,мешу, в духовку на 40 градусов ставлю, через 30-40 мин безотказно готово тесто.
10.01.2024 Нравится Ответить
licek
licek
Пирожок убийца🤣
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Размер или с точки зрения пп?😂
10.01.2024 Нравится Ответить
mimimi_safi
mimimi_safi
Я в картошку перед тем как мять, добавляю лук мелко нарезанный и жареный до золотистого цвета на СЛИВОЧНОМ масле. Хороший такой кусок отламываю..
Картошку с луком только толкушкой мять, никаких блендеров, а то в клей превратится.
А когда картошку варю, бросаю пару листиков лаврового листа. Попробуйте!
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Я тоже делаю, но дети не любят, я даже в зажарку томат и черный перец добавляю
Картошка оранжевая получается )
10.01.2024 Нравится Ответить
evgenia112
evgenia112
Добавила в избранное. Буду химичить на выходных)
10.01.2024 Нравится Ответить
monrealmon
monrealmon
Как я пирожков захотела😭😭😂
10.01.2024 Нравится Ответить
ponlin
ponlin
Спасибо за рецепт! Буду печь) 😍
10.01.2024 Нравится Ответить
bobylevans
bobylevans
Скажите какую ещё начинку делаете для покупноно теста дрожжевого или недражевого ?)))) сладкую )))
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
Не дрожжевое
Вы слоеное имеете ввиду?
Вверху в коментах ,которое я писала?
10.01.2024 Нравится Ответить
sartakova-89
sartakova-89
И где рецепт теста?🫠
10.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
В посте ссылка🤭и фото дрожжей в фотографиях поста)
10.01.2024 Нравится Ответить
lunarus14
lunarus14
А что не так с сухими дрожжами? Они точно так же растворяются как и живые, только по количеству их нужно меньше
09.01.2024 Нравится Ответить
remi.1582.
remi.1582.
У меня не получается
Тесто за всю жизнь поднималось раза два, три.
10.01.2024 Нравится Ответить
Читайте также