Как приготовить закуску Рафаэлло из крабовых палочек?

Закуска «Рафаэлло»

🟢Калорийность на 100 гр – 171 ккал

Количество порций – 7 порций

🟢Ингредиенты:

Крабовые палочки – 250 г

Сыр адыгейский – 160 г

Каперсы – 20 г

Сыр творожный – 2 ст.л.

Орехи грецкие – 7 шт.

Огурец – по вкусу для декора

Розмарин – по вкусу для декора

🟢Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Слить жидкость с каперсов и мелко нарезать.

3.Очистить крабовые палочки и с помощью обычной вилки разделить их на полоски. Мелко нарезать полоски крабовых палочек.

4.Выложить в глубокую чашку натёртый адыгейский сыр. Добавить к нему каперсы, половину нарезанных крабовых палочек и творожный сыр. Всё хорошо перемешать.

5. Сформировать закуску. В середину выложить грецкий орех, скатать шарики. Обвалять каждый шарик в оставшихся крабовых палочках.

❤️Приятного аппетита❤️