Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Как обычно к вечеру выкладываю вкуснятинку, чтобы лучше спалось😌😇 По вкусу очень напоминает чебуреки, но возни в разы меньше. Очень рекомендую! ------------------------------------------------------------------- Быстрые рулетики из лаваша с мясом ------------------------------------------------------------------- ▪ 2 листа лаваша прямоугольной формы размером 25*35 ▪ 2 яйца ▪ 400г фарша ▪ 1 крупная луковица ▪ Пучок любой зелени ▪ Соль, перец по вкусу ------------------------------------------------- Приготовить начинку:измельчить лук до кашеобразного состояния, мелко нарезать зелень. Фарш посолить, поперчить и добавить лук+зелень. Хорошо перемешать. На лист лаваша ТОНКИМ слоем намазать фарш (на один лист уходит примерно 200г фарша). Если слой фарша будет очень толстым, то он не прожарится в готовом изделии. Свернуть в рулет как показано на фото и разрезать на прямоугольники.Каждый кусочек обмакнуть во взбитом яйце. Обжарить с двух сторон на сковороде под закрытой крышкой на среднем огне.
Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Мама делится лайфхаком по планированию закупок и приготовлению ужинов на недели вперёд. Узнайте, как разделить мясо на рулеты, котлеты и вок. Присоединяйтесь к обсуждению!
Девчоночки, привет! Необычная и очень вкусная закуска на праздничный стол. Можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Очень красиво смотрится на столе в виде нарезки,особенно, в сочетании с моим любимым свекольным рулетом с рыбкой. Кстати, можно готовить такой рулет и на каждый день (на завтрак, например). Готовила в первый раз и, однозначно, буду готовить ещё:) ---------------------------------------- Сырный рулет с фаршем ------------------------------------------- ▪ 300г сыра ▪ 200г майонеза ▪ 5 яиц **** ▪ 500г куриного фарша ▪ 1 крупная луковица ▪ Зелень, соль, перец по вкусу ------------------------------------------- Яйца взбить с майонезом, добавить натёртый на крупной тёрке сыр. Противень застелить пергаментом хорошего качества. Вылить сверху сырный омлет. Выпекать 20-25 мин при 180°С до золотистого цвета. Дать готовому омлету слегка остыть. Тем временем измельчить в блендере лук и зелень. Добавить в фарш, посолить, добавить приправы. Намазать фаршем сверху сырный омлет, свернуть рулетом. Сверху рулет наркыть пергаментом или фольгой и выпекать еще 35-40 минут при 180°С до готовности фарша. Готовый рулет полностью охладить и только потом нарезать на порционные кусочки.
Мария
На сколько мл воды заливали желатин? Или так добавили?
·Ответить