Девчоночки, привет! Необычная и очень вкусная закуска на праздничный стол. Можно подавать как в…

Девчоночки, привет!

Необычная и очень вкусная закуска на праздничный стол. Можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Очень красиво смотрится на столе в виде нарезки,особенно, в сочетании с моим любимым свекольным рулетом с рыбкой.

Кстати, можно готовить такой рулет и на каждый день (на завтрак, например).

Готовила в первый раз и, однозначно, буду готовить ещё:)

----------------------------------------

Сырный рулет с фаршем

-------------------------------------------

▪️300г сыра

▪️200г майонеза

▪️5 яиц

****

▪️500г куриного фарша

▪️1 крупная луковица

▪️Зелень, соль, перец по вкусу

-------------------------------------------

Яйца взбить с майонезом, добавить натёртый на крупной тёрке сыр.

Противень застелить пергаментом хорошего качества. Вылить сверху сырный омлет.

Выпекать 20-25 мин при 180°С до золотистого цвета. Дать готовому омлету слегка остыть.

Тем временем измельчить в блендере лук и зелень. Добавить в фарш, посолить, добавить приправы. Намазать фаршем

сверху сырный омлет, свернуть рулетом. Сверху рулет наркыть пергаментом или фольгой и выпекать еще 35-40 минут при 180°С до готовности фарша.

Готовый рулет полностью охладить и только потом нарезать на порционные кусочки.