Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Шу.
Шу.
В ожидании первенца

Самый простой и вкусный торт наполеон😍. Рецепт: Слоенное тесто(неважно дрожжевое или без)- 2 листа (1 упаковка) Сливки…

Самый простой и вкусный торт наполеон😍.

Рецепт:

Слоенное тесто(неважно дрожжевое или без)- 2 листа (1 упаковка)

Сливки 33%-200 мл

Творожный сливочный сыр- 220 грамм

Сахарная пудра по вкусу, я добавляю 80-100 грамм.

1)Коржи размораживаем, раскатывать не нужно, ставим на противень и тыкаем вилочкой, это нужно для того, чтобы тесто поднялось равномерно во время выпечки.

Разогреваем духовку до 190 градусов и выпекаем наши коржи +-15 минут, смотрите по своей духовке.

2)Сливки+творожный сыр+пудра добавляем в миску и одновременно взбиваем до однородной густоватой консистенции. +-4 минуты это все занимает.

3)готовые коржи нужно остудить, хрустящий верхний слой можно использовать для украшения. Руками прям отделить слои, у меня получилось 4-5 слоя, у вас может получится столько же, к может и больше, не критично

4) каждый корж мажем нашим сливочным кремом, пропитка сахарная не нужна.

5) украшаем торт по вашему усмотрению. Я использую верхний хрустящий слой.

Вкусный и самый простой тортик готов, приятного аппетита❤️.

13

Комментарии

npatlasova

НатальяМама сына (1 год), беременна (24 нед.)

Спасибо за рецепт! 🌷

Я немного добавила новогодней атмосферы 🍊🍊

Ответить

shukrona_01

Шу.В ожидании первенца

Какова красота 😍

Ответить

tashaaa

ТашаМама дочки (5 лет)

А сливки должны быть холодными?

Ответить

shukrona_01

Шу.В ожидании первенца

Да)

Ответить

tanya.usya

ТатьянаМама дочки-младенца

Приготовила 👍🏻

Ответить

shukrona_01

Шу.В ожидании первенца

Какая красота у вас получилось 😍. Приятного аппетита

Ответить

tanya.usya

ТатьянаМама дочки-младенца

@shukronashka, спасибо за рецепт 🥰

Ответить

tanya.usya

ТатьянаМама дочки-младенца

Тоже сохранила

Люблю быструю и вкусную выпечку 🤍

Ответить

aly_m

aly_mМама троих детей

Крутяк, муж обожает его, испеку, спасибо

Ответить

dashaadash

DariaМама дочки (1 год)

То же на днях делала, только крем был другой.

Ответить

svetlasha_j

СветланаМама двоих (3 года, 21 год)

Спасибо, не удаляйте пожалуйста, попробую

Ответить

devushka1

MissМама двоих (1 год, 5 лет)

Не удаляйте плиз ❤️сохраню себе)

Ответить

ebej79148

Елена Мама двоих (1 год, 2 года)

Спасибо большое, скоро приедут в гости родители, обязательно попробую сделать, как вовремя вы выставили рецепт 🤗

Ответить

Как приготовить чизкейк без выпечки?

Девааачки! Пирог просто скааазка! На вкус бомба 💣 хоть по фото и не скажешь) фудблогер из меня никакой, увы! Чизкейк без выпечки🍰 Для коржа: Печенье песочное 400 грамм Сливочное масло 90 грамм Для творожного слоя: Сыр творожный 400 грамм Сметана 315 грамм Желатин 20 грамм Сахарная пудра 60 грамм Ванилин 1 грамм Для ягодного/фруктового слоя: Пакетик желе 45 грамм Ягоды/фрукты ~300 грамм Печенье превратить в крошку, смешать с маслом, пересыпать в форму и утрамбовать. Ингредиенты для творожного слоя смешать, залить в форму поверх коржа и убрать в холодильник на час. На застывший творожный слой уложить ягоды/фрукты и залить желе. В холодильник на 4 часа и вуаля, вы прекрасны! Приятного аппетита🌷 PS. Желатин замачивать в небольшом количестве кипятка.

Меренговый рулет с клубникой

Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣