Как приготовить вкусный тыквенный манник: простой рецепт для всей семьи (с фото)

Перекус 🍽️

Тыквенный манник и яблоко 🥧🍏

#тарелочкидляЕвы

Тыквенный манник 🥧

200гр.манки

200мл.кефира ( у меня Бифилайф)

Яйцо

Тыква свежая 250 гр.

Мука рисовая 1 ст. Л.

Разрыхлитель 5 гр.

Ванилин

Манку залить кефиром и оставить на 20 мин, вбить яйцо, добавить ваниль, разрыхлитель, муку и свежую натертую тыкву (у меня тыквенный фарш). Всё тщательно перемешать и выложить в форму застеленную пергаментом. Выпекать 40 - 45 минут в разогретой духовке (180°) до сухой спички.

А теперь самое интересное. Готовим сироп для манника ( 60 -70 мл) .

Подстластитель и воду смешиваем (в оригинале сахар, но я сахар не ем), если готовите с сахаром то 1:1 делаем сироп. И заливаем им горячий манник. Оставляем до полного остывания.

Я взяла форму низку, в узкой и высокой будет пышнее и красивее😊

Для Евы я готовила так: финиковый сироп развела с водой и так же залила манник. Чтоб не смешалось разделила манник на 2 части фольгой.