Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама дочки (1 год)

Как приготовить вкусный тыквенный манник: простой рецепт для всей семьи (с фото)

1 из 3

Перекус 🍽️

Тыквенный манник и яблоко 🥧🍏

#тарелочкидляЕвы

Тыквенный манник 🥧

200гр.манки

200мл.кефира ( у меня Бифилайф)

Яйцо

Тыква свежая 250 гр.

Мука рисовая 1 ст. Л.

Разрыхлитель 5 гр.

Ванилин

Манку залить кефиром и оставить на 20 мин, вбить яйцо, добавить ваниль, разрыхлитель, муку и свежую натертую тыкву (у меня тыквенный фарш). Всё тщательно перемешать и выложить в форму застеленную пергаментом. Выпекать 40 - 45 минут в разогретой духовке (180°) до сухой спички.

А теперь самое интересное. Готовим сироп для манника ( 60 -70 мл) .

Подстластитель и воду смешиваем (в оригинале сахар, но я сахар не ем), если готовите с сахаром то 1:1 делаем сироп. И заливаем им горячий манник. Оставляем до полного остывания.

Я взяла форму низку, в узкой и высокой будет пышнее и красивее😊

Для Евы я готовила так: финиковый сироп развела с водой и так же залила манник. Чтоб не смешалось разделила манник на 2 части фольгой.

6

Комментарии

aleksa_smirnova45

Александра Мама дочки (1 год)

На здоровье 🤗🌺

Всё получилось?? Как по вкусу??

Думаю особо не отличается, т. К. Тыква яркая по вкусу, да?)))

Ответить

irina111q

ИринаМама дочки (1 год)

Я сделала с кукурузной мукой вместо рисовой. Очень вкусный, воздушный получился. 🙂

Ответить

aleksa_smirnova45

Александра Мама дочки (1 год)

@irina111q здорово))) надо будет тоже попробовать с кукурузной))

Ответить

irina111q

ИринаМама дочки (1 год)

Спасибо вам за рецепты. Очень вдохновляете! Сегодня приготовила этот манник,только с кукурузной мукой.🥰

Ответить

belka-veterok

ЛенаМама троих детей

Спасибо большое ☺️

Ответить

aleksa_smirnova45

Александра Мама дочки (1 год)

Не за что😊🌼

Очень вкусно получается🤤

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт,…

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне