Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама дочки (2 года)

Как фаршировать перцы?

Всем привет)

Хочу сделать перцы фаршированные.

Как фарш делаете? Рис добавлять?сырой? Лук,морковь в фарш надо?

Я никогда не делала перцы 🙈

Подскажите пожалуйста 🙂

16

Комментарии

helena2010

helena2010

Рис до полуготовности, пережарка и фарш. В кастрюлю потом ещё пережарку с томатной пастой/сметаной добавляю, когда готовится.

lol79

lol79

Мама двоих (4 года, 20 лет)

Рис отвариваю до полуготовности, фарш обычно свинина.

Заливка: лук, морковь+ вода, сметана, паста

ksenia_111

Ксения

Мама двоих (младенец)

Сегодея их буду готовить 🙂Рис варю до полуготовности, лук, морковь тушу на сковороде, можно ещё помидоры добавить, если времени нет сырые овощи сразу в фарш добавляю

savchenko.vika9

Виктория

Мама дочки (2 года)

Рис сырой смешиваю с фаршем,туда морковь и лук обжарить, в кастрюлю, потом пасты томатной если есть сметана чтобы подливка густая была,если нет я для загустения беру 1 ст л муки и перемешаю в кружке с водой и приправы

muhina36

Мария

Мама дочки (2 года)

Рис норм получается,если сырой его в фарш? Не хрустит?😀

savchenko.vika9

Виктория

Мама дочки (2 года)

не разу не хрустит,я всегда так готовлю и мама моя

alinaskoro11

Алина

Мама сына (5 лет)

Я делаю пережарку - лук, морковь, чуть чеснока, потом туда же добавляю рис, соль перец, чуть заливаю это все водой и под крышку. Далее смешиваю это с фаршем и начиняю перцы. Заливка - сметана, томатная паста, чуть помидоров режу, соль, перец и вода

lucbesson

lucbesson

Мама дочки (5 лет)

Варёный всегда. Фарш сырой

muhina36

Мария

Мама дочки (2 года)

Логично,что фарш сырой 😀

lucbesson

lucbesson

Мама дочки (5 лет)

почему модно пожарить с луком и рисом и начинать. Всё можно

muhina36

Мария

Мама дочки (2 года)

я даже о таком не думала и не знала. Привычнее сырой

yulia_popovaa

Юля

Мама дочки (1 год)

У меня свекровь сырой рис добавляет, все перемешивает с фаршем и луком и тушит-томатная паста, вода и Сметана

kursk_mam

Таня

Мама троих детей

Я рис сначала до полуготовности отвариваю

inna_food_life

Inna_kiseleva

Мама двоих (2 года, 4 года)

Тоже с сырым рисом делаю, никогда не хрустел после приготовления. Вы всё равно будете их томить около получаса, а то и больше, а рису надо минут 20 всего

inna_food_life

Inna_kiseleva

Мама двоих (2 года, 4 года)

Ну и вот там выше по фаршу уже написали хорошо и по заливке. Мы ещё морковку тертую сверху кладкм при тушении прямо на перцы, потом идёт как добавление к гарниру с подливой

yuliak.

Юлия

Мама сына (6 лет)

Всегда сырой ложу

Девушки кто делал фаршированные перцы подскажите,пожалуйста,рис в фарш добавляем уже отваренный и сколько потом…

Девушки кто делал фаршированные перцы подскажите,пожалуйста,рис в фарш добавляем уже отваренный и сколько потом запекать,фарш будет из говядины.И какие специи порекомендуете