Эти оладушки не разваливаются и они очень вкусные 🤤🔥
Оладушки из кабачков с сыром 👇🏼
• Морковка 70-80 гр на мелкой тёрке;
• Яйцо 2 шт;
• Кабачок 2 средние шт. (400-500 гр) натереть на тёрке и «выжать» руками;
• Сыр 100 гр;
• Мука 150 гр;
• Соль 0,5 ч.л.
• Чучуть чёрного перца.
Все смешать и обжарить, как обычные оладушки на сковороде 👌🏼
Соус:
• Сметана 15%
• Немного чеснока
• Укроп
Приятного аппетита ❤️
#закускиотюли
#завтракиотюли
А если кабачки горчат, то вкусно будет? Или может есть секрет как эту горечь убрать)))
@akuna_matata спасибо, сырные и кабачковые вафли по отдельности делала, а тут комбо 💔
Приготовила на завтрак. Очень вкусно 😍 спасибо за рецепт! Даже дочь съела половинку оладушка.
Готовила без моркови.
У всех внутри оладушки будто недожаренные, влажные? Или я что-то сделала не так? Кабачки отжала очень сильно.
@akuna_matata, да, под крышкой. Когда они остыли, стали стабильные и не было вкуса и вида непропечености.
Делаю в этом году кабачковые оладьи с сушеным чесноком и мукой красной чечевицы вместо обычной. Вообще объедение
Подскажите пожалуйста, а как вы отжимаете кабачок? Я сколько не пыталась, все равно много жидкости остается(
Я солю и даю постоять минут 15,отжимаю через дуршлаг,но он у меня как сито, маленькие дырочки
Прям руками и сильно, вот ниже хороший совет: отожмите, посолите и подождите - пойдёт сок
Здравствуйте, подскажите кабачки тоже как и морковь натёрты на мелкой тёрке?
Спасибо добрая девушка я так искала рецепт этих безнадежных оладушков из кабачка, завтра испеку 😁❤️
Как в тему. Вторую неделю хочу сделать кабачки. Как будто ждала вашего рецепта!))
Делаю также, только муки кладу 2 чайных ложки с горкой, ничего не разваливается
Тоже захотелось, попробую на днях приготовить. А кожуру с кабачков снимать?
@akuna_matata, может и мои нехочухи тоже оценят 😌
У меня вообще беда их накормить
Но если нет, сама съем 😄
У меня слюнки потекли
Завтра попробую приготовить
Спасибо за рецепт 🥰