#рецептынакаждыйдень
КАКОЙ ВАШ ЛЮБИМЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ СЫРОК? У меня сейчас два фаворита

Домашние сырки
Понадобится вот что:
-600г творога 9%
- 80г сливочного масла. (масло достать заранее)
- 80г сахарной пудры
- ваниль
- 4ч.л. какао-порошка
- щепотка соли
Глазурь:
- 100г молочного шоколада
-20мл растительного масла без запаха
Масло достать заранее, чтобы размягчилось. Смешать творог, сахарную пудру, сливочное масло, ваниль и соль. Смешать можно и вилкой, но гораздо проще делать это блендером.
Разделить на две части, в одну добавить какао и хорошо перемешать.
Теперь нужно сформировать сырки (с помощью кондитерского мешка или силиконовой формы и на пару часов в морозилку
Для глазури, растопить шоколад на водяной бане, добавить масло и перемешать.
Охлажденные сырки смазать шоколадом с помощью кисточки