Я тоже не понимаю, но мне тут регулярно достается😂
То из-за ежиков спорили, то из-за борща, то вот с щавелем не угодила😅🤷🏻‍♀️

@gaskel ёжик, тефтеля, тоже не понимаю этих споров, в разном регионе разный рецепт и название, самое главное чтоб вкусно было)))
Я родилась в Воронеже, у нас были тефтели, а БМ из брянской области, у них это ёжики, а рецепт заготовок один) с заливками и способом всегда эксперементирую, могу без обжарки в форму , залить соусом и в духовку, могу обжарить и потушить с овощами. Мама вообще делала с капустой, получался гарнир и мясное блюдо

Недавно ещё из-за ёжиков тоже баттл устроили у меня же😂

ссылка

Я тогда даже в чс кого-то закинула из-за срача🙈

@gaskel, это заявка на успешного фуд блоггера. ))))

@pipabeauty, ахахах

В гипермаркетах продают

На желудок щавелевая кислота влияет, поэтому надо после молока попить. А на кровь это крапивный суп, крапива кровь разжижает, или загущает, не помню точно.

@yagodka2910, да, с крапивой точно. А щавель, читала вот недавно снова,нельзя у кого почки больные

@stranicamoya ну в общем с любой травой аккуратно надо) я очень люблю щавелевый суп, но из-за гастрита варю раз в месяц не чаще, летом могу раз в неделю варить, тк очень хочется, но ем тарелочку и после таблетку для ЖКТ, на следующий день не ем. Дочки на второй день доедают. Сын вообще не ест супы с зеленью если видит ее, я блендером пробиваю чтоб не видно, тогда норм, щавелевый даже бульон не попробовал, сказал, что там крокодил живёт 😅

Да!!!! Это нереально вкусно. Бабушка в детстве готовила😍😍

Класс)) приятного аппетита!

Не знала, что детям нельзя. Моя его обожает, в первую очередь благодаря яичку)))

И у меня мама называла зелёные щи и щавелевый суп, когда как😁но чаще щи. С крапивой потому что ещё делали)

Даже представить сложно, как это можно назвать борщом. Борщ = свёкла.

А мои мелкие обожают зелёный борщ , часто им варю😊

@erinam685, я попробую снова 😂✊🏻💪🏻уже должны полюбить 😁🥰🥰🥰

На даче срезала, так везде в крупных магазинах продают. Не бывает проблем обычно, чтобы его заказать доставкой

@gaskel, не обращала внимания раньше)
Спасибо) тоже люблю щавелевый суп)

Ждала этот комментарий) подруга летом на даче исключительно на тушенке варит))

@mka81 ох да, вкус из детства, сразу дача вспоминается))

😯

С клецками — необычно очень.

Для меня не существует зеленого борща😂 только красный, только трушный

😂ничоси
Я во время прикорма пробовала пюре кабачковое, но мне и близко не показалось похожим

@gaskel ну вот целый суп вообще не похож, а пюрированный почему-то весь такой нежно сладко-кисленький и зеленый

Ого)) Здорово!
Я обе беременности пюре картофельное ела как одуревшая и оливье🤤

Теперь и я

@gaskel, да,ели😁
Я когда прочитала ,удивилась)

@iloveyarica, на почки влияние ,кровь и жкт
Но мне такая статья попалась,не думаю что это самый вредный продукт на свете😂

@mamapryanika это типо щавель вредный чтоли😄 потому что остальные ингредиенты каждый день все едят

Вот я тоже интуитивно хотела лимона добавить. Значит, не зря))
Прям просится

У нас тоже борщом

Даааа, мои самые любимые 🤤🤤🤤

Я тоже замораживаю щавель. И тоже яйцо сырое добавляю😋
Объедение.

А как его замораживать правильно?

У меня на родине тоже, Ставропольский край)))

😂😂😂
Боооооорщ, что ж вы!

И у меня) со сметанкой, ммми)

Зависит от региона))
Я ни разу не слышала про зеленый борщ. В ресторанах заказывала как «щавелевый суп», выше девочки регионы называли где называют борщом

@gaskel, Ростовская область)) у нас это зеленый борщ))

Спасибо, попробую)) Выше уже несколько раз написали. Нужно обязательно в следующий раз с ним сделать

@gaskel, даа будто суп еще вкуснее становится 😄я перемешиваю в кружке пару яиц и вливаю в суп помешивая

Потому что у всех разные вкусы))
Я, например, свинину, говядину и баранину не люблю

Я с вами, до сих пор помню как бабушка приготовила его и с ложки свисали сопли от яйца😁 я так и просидела с этой ложкой весь обед и до ужина голодная ходила 🤣 обижена я на этот зеленый борщ до конца дней своих

А мы на зиму закрываем щавель в банках и морозим, такой же вкусный ))

@polli12 я для этого слишком ленива🙉

Обязательно попробую. Благодарю 🌺

Мама тоже так готовит.)А свекровь варит яйца 🥚 и режет кубиком, добавляет их в конце приготовления зеленого борща.)

@ketket270788 просто в лапшу, без кислинки, там вкус другой, но нам всем очень нравится! Но я яйцо взбалтываю с солью, только потом в суп выливаю, не прекращая размешивать энергично

@tane4ka-mama я та уже делаю, надо в куриный попробовать залить 👍

На здоровье!)

Надо будет заморозить тоже

Ого, оригинально

Частично, режу до окончания самого большого листа, те, что были с меньшим листом уже палочками влезают

Моя мама кладёт без палочек, а если молодой листик то с палочкой

Выше писали, что ребенку суп болотным назвал🙈

Сейчас сезон у нас, везде будет точно

Расскажите, пожалуйста, как

@gaskel а мы морозим на зиму )))

@gaskel, написала ниже в сообщениях

Маринованный щавель?

@gaskel да!) в банке. Покупаю на wb или ozon.

Я летом щавель и всю нужную зелень шинкую, смешиваю, потом по зип пакетам и в морозилку, вкус будто только с грядки сорвали, с маринованным все равно чуть не то

@gaskel промываю, чуть сушу, режу и по пакетам. Очень удобно

Да, я тоже так делаю) зимой на свинине варю, едим горячим, а летний и холодным едим)

@gaskel а мы на зиму консервируем. нарезать, залить холодной водой в стерелизованную банку и закатать. в течении года варим супчик)

А мои съели все. Сын первые пару ложек только моську кривил😅

@gaskel, это успех))) Я сама люблю, но редко ем супы. Решила тогда порадовать домашних, а мне вот прилетело 😆😆😆

Ставропольский край тоже называем зеленый борщ,видимо на юге все так называют🙂

@flowernzb, кбр,тоже так всегда называли)

Мы добавляем либо свежие помидоры, либо домашний томат соотвественно он красный🤭но с детства мы зовём его зеленым борщом, и кроме щавля укроп, зелёный лук, кинза и петрушку туда

Вот мы весь срезали уже, целый пакет собрали. В прошлом посте как раз спрашивала что из него приготовить можно, так как много очень

Буду пробовать, не знала, что так можно

@gaskel, ооооо со взбитым яйцом, это отдельный кайф. Но на любителя честно говоря. Я люблю когда много яйца оно прям крупными хлопьями. Чтобы так получилось, вливаю медленно и не сразу помешиваю, а секунд через 3-4 и так пока все яйцо не закончится.

@gaskel нужно. И вкуснотище. Правда я не кладу много. Иначе густой слишком.

@gaskel, вот мамка у меня так не любит,она любит кубиками резать в супец) а я беру 2-3 яйца , разбиваю в емкость ,перемешиваю и вливаю в супчик и размешиваю ) и весь суп в ниточках таких )) и ругается на меня ,если я при ней так делаю 😂🤣 например когда на даче все вместе и готовлю я )

@fastday мы также яйца разбиваем в фасолевый суп

@mom.dari_safi, а мы в суп с зеленым горошком))

Вареники с вишней🤤
Один или два раза ела, бабушка их не готовила и я только в Питере попробовала впервые. Суп из щавеля тоже пару недель назад впервые попробовала

На грудке он не особо мясной. Мне прям идеален

@gaskel а картошку сначала отварили? Потом на сковородку?)

@la-la98, отварила с грудкой почти вместе

@la-la98, сначала грудку варить,
она дольше картошки варится

Да, я как-то заказывала из окея

Во вкус вилл в доставке нашла

В самокат есть, по крайней мере в Рязани

Класс, надо будет попробовать!
Спасибо

@gaskel попробуйте, так и проще и быстрее, не нужно варить отдельно и чистить)

Если ты недалеко от парка победы, могу отсыпать половину пакета😅
Чай с чабрецом и мятой тоже обожаю))
А вот варенье из ревеня так и не попробовала, в прошлом году на даче первый урожай собрали, но все съели😂

@gaskel, варенье из ревеня вообще одно из самых вкусных варений!😋

Да!и окрошечка)

Ммм… приятного аппетита!

Полностью поддерживаю! Это ооочень вкусно!

Ох, девочки, мне во сне сегодня приснилось что я крапиву молодую собираю хожу на суп 😅🤤

@tyrnimarja, это к супу!😂

Те же ингредиенты или что-то ещё добавляете?

@gaskel, те же, но я варю на разном мясе, которое есть в наличии!! Завтра на индейке буду варить😚

Теперь и я)))

@gaskel с сахаром? 😱

@gaskel я вот только с сахаром и ела, правда вот был бы тогда сахар помельче помол, а то как сейчас помню этот хруст на зубах, но зато вдавливались гранулы в лист хорошо, не отлипали=)

@gaskel тоже обожаю так с детства, а ещё когда стрелки молодые, сорвать, почистить и в сахар , как же это вкусно☺️