У нас с детьми сегодня бюджетный и быстрый ужин из семишагова )
Цены примерные плюс /минус 5 рублей ))
Филе бедра куриное - 110 р
Перец 45 р
Кабачок 38 р
Удон 35 р ( использовала не всю пачку )
Чеснок и соевый соус были дома .
250 рублей на троих , по мне, так шикарно !
Три большие порции , а когда муж дома, то плюс 50 -70 рублей еще на курицу добавляю (еще одно бедро) и удона целая пачка .
Рецепт :
Филе курицы режу полосками , обжариваю с чесноком
На отдельной сковороде пассирую нарезанный соломкой кабачок и сладкий перец.
Удон варю 3-5 минут .
Курицу и овощи соединяю , заливаю соевым соусом , под крышку на 2 минуты.
Сливаю и промываю Удон, выкладываю в курицу с овощами , перемешиваю , выключаю газ. Под крышку на 3 минуты.
Приятного аппетита !
Удон у нас дорогой, поэтому использую обычную толстую лапшу, а вместо мяса люблю готовить с креветками как в Тае делают, конечно не бюджетно, но очень вкусно ☺️
Вооот, надо ссылку давать на пост всем тем, кто считает, что ужин на троих обходится дома не меньше чем в 700 руб))) огонь, рецепт сохраню себе, спасибо!
ой, а суп-это вообще, дешево и сердито . Говядина безкостная в 7ш 550 за кг, беру грамм 600-700, те это на 400-450 р. кастрюля на три литра. Овощей рублей на 150 -200 выходит ( щи , просто морковь/картошка, или с фасолью , например , или рассольник ) один раз едим вчетвером , и остатки я в контейнер и в морозилку . Очень удобно , когда одному мужу нужен суп, или на двоих детей , а целую кастрюлю лень варить . У меня всегда 2-3 контейнера разных в заначке ))
Грудку и морковку я нарезаю полосками и порционно в заморозку
Лук, морковка, грудка, брокколи (или иной раз фасоль зелёная), соевый соус + гречневая лапша сегодня
Быстро и ням-ням