Ленивые вареники с малиной

📖 Ингредиенты:

- Творог - 200 г.
- Белок - 1 шт.
- Рисовая мука - 3 ст. л.
- Малина - 50 г.
- Сахар - по вкусу
- Соль - 1 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. К творогу добавить сахар по желанию, белок и все перемешать.
2. Затем добавить муку и снова перемешать.
3. Готовое тесто разделить на 15 частей, примерно по 20 граммов и сформировать шарики.
4. Каждую часть теста раскатать на ладони диаметром примерно 3-4 сантиметра, в центр положить малину и сформировать шарик.
5. Отварить в соленой воде 5 минут.