Может я с сырниками и рукожоп, но 'Королевская ватрушка' у меня получается вкусная))) Сын, кстати, ест на ура!
Творога много, надо что-то срочно было сделать... Сегодня была настолько ленивая, что даже творог крупный разминать не стала, и всё равно получилось вкусно 🤤
Основа:
200г слив.масла
2.5-3 ст.муки
0.5ст сахара
Щепотка соли
1п.разрыхл./сода
На тёрке трём замороженное масло, бросаем остальные ингредиенты и руками хорошо перетираем в крошку (Внимание!!! Основа не должна прям сыпаться как мука и быть сильно сухой!!! Поэтому следите за консистенцией и добавляйте муки столько, сколько нужно)
Начинка:
500г творога (лучше рассыпчатый мелкий)
3 яйца (не крупных)
Стакан сахара (я делаю чуть меньше стакана)
Ванилин (если хотите)
Всё хорошо взбиваете миксером/блендером (кому какая консистенция больше нравится...типа мелкого творога как в чизкейке, либо обычная творожная масса)
Ставим духовку на 180гр
Высыпаем в форму тесто/основу, примерно 1см... Приминаем... Затем выливаем творог и оставшееся тесто высыпаем сверху.
И отправляем на 40мин в духовку.
Остывшая она просто бомбически вкусная 🤤👌
Комментарии
@liza2104, прости, невнимательно посмотрела 🫣
Сегодня испекла по вашему рецепту-волшебно!!!!😘
Спасибо!
Спасибо добрый человек!))) я сделала её сегодня, она очень вкусная😘
Я так делала не с мукой,а с какао-порошком. Он получается такой шоколадный по вкусу + творожная начинка. Попробуйте,если интересно. Очень вкусно!
@filimonks хаахх
Я с ними не сажусь
Я без них сажусь😂😂
Как вкусно, прям захотелось! Заскриню себе!
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)
ГРЕДИЕНТЫ
Творог 500 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сметана 50 грамм
Картофельный крахмал 50 Грамм
Сода щепотка
Соль щепотка
(Можно добавить ваниль/ ванильный сахар)
Все это смешиваем 🌹
Затем стакан муки и заново мешаем 🌹
Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻
Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса
Очень вкусно 🌹
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
А на какую температуру?