Тушенная капуста с булгуром

Вкусные рецепты ПП и много полезной информация на моем канале в ТЕЛЕГРАММ⤵️⤵️⤵️⤵️подписывайся 🤗

ссылка

✅КБЖУ 152/5.9 / 0.5 / 26.7

Ингредиенты:

▫️200 гр. булгура

▫️2 моркови

▫️2 луковицы

▫️специи по вкусу, соль перец

▫️2 ст/л. соевого соуса

▫️3 зуб. чеснока

Приготовление:

▫️Нашинковать и обжарить капусту. Отдельно обжарить лук с морковью. Добавить за пару минут до окончания измельчённый чеснок.

Смешать с капустой.

▫️На оливковом масле обжарить булгур в течение 2-3 минут, добавить в чашу к капусте, посолить , поперчить, добавить специи и залить водой так, чтобы капуста была покрыта.

▫️Тушить 30 минут. За 6 минут до окончания добавить соевый соус.

При подаче можно посыпать зеленью.