Как приготовить вкусные творожные пончики: простой рецепт с фото, ингредиенты и секреты приготовления

Творожные пончики

📖 Ингредиенты:

- Творог - 500 г.

- Яйцо - 3 шт.

- Сахар - 100 г.

- Мука - 300 г.

- Разрыхлитель - 1 ч. л.

- Соль - шепотка

- Ванильный экстракт - 1 ч. л.

- Сахарная пудра - для обсыпки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Растереть яйца с сахаром, добавить соль, ваниль и творог.

Смешать все до однородного состояния.

2. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в творожную массу.

Замесить тесто с помощью ложки.

Оставить тесто отдохнуть на 30 минут.

3. По истечении времени руками сформируйте шарики, присыпав тесто мукой.

4. Раскалить в сотейнике большое количество растительного масла, затем убавить огонь до среднего и обжарить шарики до румяной корочки.

При обжаривании шарики хорошо увеличиваются в размере.

5. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, которое впитает в себя излишки масла. Остудить.

При желании посыпать творожные шарики сахарной пудрой и подавать к столу.

#творожныепончики #пончики #десерт

🔝 ссылка 🔝