Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый соус, лимон, перец, чеснок) 3 минуты на гриле и готово ✅
Что мои дети всегда готовы есть это крылышки! Маринад: соевый соус, мед, горчица, масло. Подаю обычно с рисом и салатом.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Утка с яблоками. Девочки, это просто божественный вкус. Маринад: сок апельсина, цедра, имбирь, соевый соус и мед. Утку мажем и на сутки мариноваться периодически переварачивая. Потом натираем сушеным чесноком, перцем. Внутрь закладыаем яблоки и в рукав. Температура 180 1,5 часа, потом рукав надо разрезать и ещё час запекать. Она божественно мягкая и сочная получается 😍
Бастурма из куриного филе в духовке. Такая вкусняшка получилась😋🥰! Отличная закуска на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! А самое главное легко и просто🤗 Ловите рецепт: Куриное филе (у меня лоток кус&вкус) замариновала на ночь в холодильнике охлажденое филе в маринаде: - оливковое/подсолнечное масло 2 ст.л. - чеснок 2-3 головки - мед 2 ст.л. - соль 1 ст. л. - соевый соус 1 ст.л. - паприка 1 ст. л. Можно филе замариновать на 2-3 часа, мне было удобно на ночь. От себя немного изменила рецепт, то что было дома), и вместо меда добавила куркуму 1 ч.л. и чуть бальзамического уксуса. Чеснок не добавляла. Запекать 1 час 180 гр. Застелила фальгой, можно пергаментной бумагой. Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита 😋🤗
