Примерно 2-3 раза в год я пытаюсь приготовить плов, а не кашу с мясом. Испробовала кучу вариаций как в казане, так и в сковороде. Сегодня была очередная попытка, которая закончилась как мне кажется удачно.
Ингредиенты: лук, морковь, говядина, стакан риса басмати марки Окей, приправа для плова Кнор, соль. Я люблю без чеснока.
На сковороде обжарила лук до состояния ближе к горелому, но я так люблю. Потом к луку добавила мясо, обжарила, накрыла крышкой чтобы тушилось в собственном соку на медленном огне. Воды не добавляла. Чуть погодя добавила морковь соломкой и весь пакет приправы для плова, перемешала и оставила тушится. Пока мясо тушится, стакан риса промыла несколько раз, замочила в воде на 20 минут и потом откинула на дуршлаг чтобы лишняя вода стекла. Когда мясо стало почти готово к нему добавила рис, залила двумя стаканами воды. На сильном огне подождала пока вода выкипит до уровня риса, далее накрыла крышкой, убавила мощность на минимум и тушить 15-20 минут до готовности. Потом перемешала, закрыла полотенцем и оставила постоять на 20 минут.
Комментарии
Я только в мультиварке могу прям ахуенный сделать...казаны сковородки у меня ложка стоит рубите меня топором плов выходит
Я тоже слышала , что в мультиварке прям топ!!! Но не пробовала, хотя,,,хочу попробовать,
Да тоже бы научиться нормальный плов готовить как нужно
У вас получалась каша из-за большого количества воды. Она должна быть ровно на половину фаланги пальца, тогда все будет 👌🏼
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Тоже долго училась, потом купила рис для плова(на упаковке так и написано) , стала замачивать минут 15-20 в воде и воды прям не много добавлять для приготовления уже, и теперь плов простейшим блюдом стал😃. Воды добавляю , чтоб рис только покрылся водой и сразу на тихий огонь. Как только вода «закончится», выключаю , перемешиваю, накрываю и рис до готовности доходит