Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле: простой рецепт, чтобы не слипался (250г риса, 10 мин готовки)
Думаю, кому то да понадобится)
Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле потребуется:
рис - 250 г;
вода - 325 мл;
соль - по вкусу;
сливочное масло - по вкусу.
тправить кастрюлю на сильный огонь и, помешивая, довести до кипения. Затем огонь убавить до минимального, ещё раз перемешать, чтобы рис не пристал ко дну кастрюли, накрыть крышкой и готовить 10 минут. Во время приготовления крышку не открывать и не помешивать. Затем огонь сделать максимальным и через 15 секунд кастрюлю убрать с огня. Дать рису настояться 5 минут, затем крышку можно открыть. Рис, сваренный по этому рецепту, получается рассыпчатым, то есть не склеивается
Aliya1234·
Рис в холодную воду ?
💞··
Даа
Елена·
Мама сына-младенца
Всегда готовлю по этому рецепту, раньше рис получался через раз. Единственное я немного откорректировала под рис определенный (Гудвил круглозерый). Готовлю 7-8 минут вместо 10. А перед тем как варить, промываю в холодной воде 3-4 раза.
💞··
Да, кстати! Обязательно нужно прям хорошо промыть, это обязательный важный пунктик.