Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лина
Лина
Мама сына (2 года)

Рис! Как его приготовить, чтобы был супер рассыпчатый? Какой рис я только не варила (белый, девзира,…

Рис! Как его приготовить, чтобы был супер рассыпчатый? Какой рис я только не варила (белый, девзира, для плова, разные производители) и на гарнир, и плов в мультиварке. Получается каша, а не рассыпчатый. Еще пробовала наливать лимонный сок как в рекомендациях. И масло наливаю. И промываю рис перед готовкой. В общем научите а, недоповара 🤦😁

Мама у меня готовит рис на гарнир как макароны, отваривает и под воду. Но я хочу, чтобы залил воду и засыпал рис в кастрюлю и он бац и рассыпчатый 😁

44

Лучший комментарий

maria640

Маша

Мама двоих (1 год, 3 года)

Басмати всегда рассыпчатый

Отметок «Нравится»: 1
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

И басмати тож покупала. Одна фигня у меня

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

Вы его тоже промываете для гарнира?

Отметок «Нравится»: 0
maria640

Маша

Мама двоих (1 год, 3 года)

нет, заливаю один к двум и минут на 15, Мистраль басмати беру, всегда рассыпчатый 🤷🏼‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
maria640

Маша

Мама двоих (1 год, 3 года)

почитала комменты, первый раз слышу вообще про промывание 🤦🏽‍♀️ век живи век учись))

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

это я думала мама делает халтуру так сказать, а оказывается это норма 😁

Отметок «Нравится»: 0
solarwinds

Алия

Мама двоих (младенец)

Промываю тщательно. В ёмкость с толстым дном ставлю варить. Не доходя до готовности выключаю плиту. Волын много должно быть. На плите рис доходит сам

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

maria640

Маша

Мама двоих (1 год, 3 года)

Басмати всегда рассыпчатый

Отметок «Нравится»: 1
maria640

Маша

Мама двоих (1 год, 3 года)

@lina19848, нет, заливаю один к двум и минут на 15, Мистраль басмати беру, всегда рассыпчатый 🤷🏼‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
maria640

Маша

Мама двоих (1 год, 3 года)

@lina19848, почитала комменты, первый раз слышу вообще про промывание 🤦🏽‍♀️ век живи век учись))

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

это я думала мама делает халтуру так сказать, а оказывается это норма 😁

Отметок «Нравится»: 0
busink90

Екатерина

Мама дочки (3 года)

🤔не знаю, у меня рассыпатый, длиннозерный, какой по акции, вы перевариваете наверно раз как каша

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

ну вот. Сегодня плов готовлю. На 1.5 стакана риса налила 3 стакана воды. Мультиварка предложила 1 час готовить на программе плов. 🤔 Вроде все как надо сделала

Отметок «Нравится»: 0
busink90

Екатерина

Мама дочки (3 года)

🤔 30-40 достаточно

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

в общем сегодня поедим пловную кашу, а плов как-нить в другой раз 😁

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

@miledydi поделитесь секретом плииииз 🙃

Отметок «Нравится»: 0
miledydi

Кристина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Рис Варю в большом количестве воды и промываю,а вот на плов как рис положишь заливаю воды на два пальца над ним🤏🏻и как вода начинает испаряться и появляются дырочки выключаю и он сам доходит. А ещё можно рис в пакетиках отварить,который сразу в пакетиках идёт,вот он всегда рассыпчатый.

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

в пакетах да выходит норм. Спасибо 🙂

Отметок «Нравится»: 0
nurmurr

Эльвира

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Не переваривайте, рис варю в большом количестве воды ,потом сливаю в дуршлаг, хоть обычный длиннозерный золотистый,хоть басмати

Отметок «Нравится»: 0
busink90

Екатерина

Мама дочки (3 года)

@lina19848, такого нет наверно 🤔

Отметок «Нравится»: 0
nurmurr

Эльвира

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@lina19848 я так рис с овощами делаю, лук морковь перец прижариваю на масле на антиприг сковороде, потом рис кладу ,соль и заливаю горячей водой ,на палец примерно чтобы больше было её чем риса. Свекровь у меня при готовке плова правило использует "трижды семь", 7 минут бурлит,7 минут на медленном огне и 7 минут томится. Я как то без засеканий на глазок и зубок

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

будем испытывать 😁

Отметок «Нравится»: 0
elinakubic

Элина

Мама двоих (2 года, 4 года)

Сначала поджарить с маслом чуток и заливать уже горячей водой.

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

Я что-то обычно холодной 🤔 попробую

Отметок «Нравится»: 0
elxa

Дарья

Мама двоих (1 год, 3 года)

Варите как макароны. В большом количестве воды. Остатки воды слить

Отметок «Нравится»: 0
elinakubic

Элина

Мама двоих (2 года, 4 года)

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

Может дело в мультиварке 😁

Отметок «Нравится»: 0
elinakubic

Элина

Мама двоих (2 года, 4 года)

она на сковороде готовит

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

спасибо. Попробую в след раз так

Отметок «Нравится»: 0
alb_l

Алька

Националь золотистый покупаю, не мою сначало обжариваю потом воды наливаю 1:2 20-25 минут, могу рецепт с ютуба скинуть

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

Если Вас не затруднит. Спасибо большое 🙂

Отметок «Нравится»: 0
sakera

Sakera

Мама дочки (2 года)

Рис промываю холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

Потом наливаю горячую воду на 1см больше. Сразу закрываю крышкой, 3-5 минут на сильном огне, потом минут 15 на слабом огне. Тут зависит от плиты, когда то держала 15 минут. В процессе готовки не открываю крышку. И все готово. Всегда плов круто получается.

Если только рис на гарнир то в промытый рис добавить подсолнечное и сливочное масло. Перемешать, так что все рисунки были в масле и так же готовить минут 20

Отметок «Нравится»: 0
mama_lma

Арина

Мама троих детей

Я беру длиннозернистый пропаренный, заливаю кипятком крутым и кладу туда 1 ст ложку соли. Оставляю на 1 час. Потом Варю до готовности

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

А я люблю круглый 😁 спасибо

Отметок «Нравится»: 0
mari-gold

⭐

Мама дочки (2 года), беременна (31 нед.)

А вы случайно рис не мешаете сто раз пока варите? В нем клейковина, и если много мешать то он клейкий станет как каша. Я промываю рис до прозрачной воды, заливаю водой, как закипит перемешиваю 1 раз и потом на медленном огне варю до готовности, не мешая. Получается расыпчатый.

Отметок «Нравится»: 0
lina19848

Лина

Мама сына (2 года)

Я тоже не мешаю🙄

Отметок «Нравится»: 0
solarwinds

Алия

Мама двоих (младенец)

Промываю тщательно. В ёмкость с толстым дном ставлю варить. Не доходя до готовности выключаю плиту. Волын много должно быть. На плите рис доходит сам

Отметок «Нравится»: 0