Простой рецепт бананового кекса в микроволновке: быстро и вкусно!

Банановый кекс в микроволновке

📖 Ингредиенты:

- Банан - 2 шт.

- Яйцо - 2 шт.

- Сливочное масло - 100 г.

- Сахар - 100 г.

- Мука - 100 г.

- Разрыхлитель - 1 ч. л.

- Соль - 1 щепотка

- Корица - 2 ч. л.

- Молоко - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и размять вилкой или толкушкой в пюре.

2. Смешать банановое пюре с яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром и перемешать.

3. Муку, разрыхлитель, щепотку соли, корицу и молоко добавить в банановую смесь. Перемешать до однородности.

4. Распределить смесь по форме пригодной для микроволновки. Указанное количество ингредиентов рассчитано на емкость объемом 1 литр.

5. Запечь в микроволновке на максимальной мощности (850-1100 ватт) 8 минут.

Готовый кекс по желанию присыпать сахарной пудрой

#банановыйкекс #кекс #десерт

🔝 ссылка 🔝