Mom.life
Мария
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)

Как приготовить пирожное Киндер молочный ломтик?

post image
Предлагаю вам вместе со мной приготовить пирожное "Киндер молочный ломтик"🍰, чтобы отвлечься от негативных мыслей.

Вам понадобится:🍉🍈🍇🍋🍌

Для теста🥐
3 яйца
100г сахара
50г растительного масла
100г кефира
+/- 110г муки
40 г кукурузного крахмала
25 г какао
1/3 ч л соды
Щепотка соли и ванили

Для крема🍨
200-250г сливок жирностью от 33%
80г натурального сгущенного молока (в составе должно быть только молоко и сахар)
1 ч.л мёда

1). Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
2) Взбиваем 5 минут яйца с солью и сахаром. Масса должна увеличиться в объёме и посветлеть
3) Добавляем растительное масло,кефир и мед (если он у вас жёсткий, можно разогреть на водяной бане
4) Отдельно смешиваем сухие ингредиенты для теста (муку,како,соду,ванилин,крахмал). Просевиваем через сито. Аккуратно,в три приема всыпаеп к нашей белой массе. Аккуратно,чтобы она не опала. Тесто должно стекать с ложки струйкой
5) Выкладываем массу на противень (у меня 30 на 40см).
6) Выпекаем ориентировочно 9 минут при 180 градусах в разогретой духовке. Чтобы определить его готовность слегка придавите пальчиком - тесто должно пружинить.
7) Пока тесто остывает делаем крем
Все ингредиенты должны быть холодные. Сливки начинает взбивать сначала медленно,а потом быстрее,до того,как масса станет плотной. Часто вместо сливок я беру маскарпоне,так крем получается более устойчивым. Но,если все же у вас все плохо,добавьте желатин.
8) Соединяем сливки со сгущенкой и медом
9) Корж аккуратно (он хрупкий) разрезаем на 2 части. Одну смазыааем кремом,а другой сверху накрываем.
10) Убираем минумим на 4 часа в холодильник для стабилизации.
Приятного аппетита 🍰💗

#готовитьпросто
21.09.2022
964301

Лучший комментарий

olgaandreevna16
Ольга·Мама дочки (4 года)
Сохраню, чтобы никогда не сделать😄
21.09.2022 Нравится Ответить
deleledmom
deleted·Мама сына (5 лет)
Мне стало интересно, есть ли какая-то выгода в этой затее.

425-480 р цена ингредиентов
920 масса ингредиентов

не знаю сколько будет весить готовое блюдо, предположим что 100г воды испарится

тогда в 820г будет почти 30 ломтиков по 28 граммов. умножить на 57 рублей (цена в самокате) будет 1710 рублей.

Выгода есть))
21.09.2022 Нравится Ответить
missomel
Тина·Мама троих детей
Тут дело не в выгоде.
А в том, что нет химии. Лично для меня так.
21.09.2022 Нравится Ответить

Комментарии

nnsk
Галина·Мама двоих (3 года, 11 лет)
Вы корж на пергамент выпекали?
18.10.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Да
18.10.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
стикер
27.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Какая красота😍
27.09.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
@markocevamaria, спасибо ☺️
27.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
@rasaevat на здоровье, люблю делиться с людьми чем-то хорошим)
27.09.2022 Нравится Ответить
pustelga
Наталья·Мама двоих (4 года, 10 лет)
Здравствуйте, а сколько мёда в тесто? 🥴
24.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
2 чайных ложки,не больше
24.09.2022 Нравится Ответить
pustelga
Наталья·Мама двоих (4 года, 10 лет)
@markocevamaria спасибо!
24.09.2022 Нравится Ответить
zuleihatmir
Зуля·Мама двоих (2 года, 5 лет)
У вас нет токсикоза ?😅😅откуда у вас силы это делать
22.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Только по утрам)
22.09.2022 Нравится Ответить
natalisa85
Наталья ·Мама дочки (3 года)
Моё любимое пирожное!
22.09.2022 Нравится Ответить
a.mineeva91
Алёна ·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Я б купила у вас 😅 сама навряд ли сделаю
22.09.2022 Нравится Ответить
asta.shieva
Евгения·Мама троих детей
Подскажите, сколько времени потратили на приготовление?
22.09.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Сегодня делала ,быстро .
27.09.2022 Нравится Ответить
ksuletters
Ксения·Мама сына (3 года)
В ингредиентах теста мед не указан а в описании написано добавить
22.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Потому что в тесто его можно и не добавлять) я это делаю просто ,потому что таковы мои предпочтения. Можно без
22.09.2022 Нравится Ответить
ksuletters
Ксения·Мама сына (3 года)
@markocevamaria а сколько примерно кладете? Ложечку?
22.09.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я сегодня делала ,положила одну чайную ложку ,мне показалось вообще не сладко ,добавила ещё одну .
27.09.2022 Нравится Ответить
marisha1313
Марина)·Мама двоих (3 года, 9 лет)
Есть ещё какие то ньюансы? Доработки?
Т е вместо сливок можно взять 500гр маскрапоне?
22.09.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я вчера готовила ,муж сказал не хватает пропитки ,суховаты,вкусно,но если бы пропитаны были коржи ,то вкуснее было ,хотя я попробовала и без пропитки вкусно ,по мне не нужна .
28.09.2022 Нравится Ответить
beauty_mesto
Вы сейчас осуществили мою мечту! Я его обожаю)) всегда думала «вот бы научиться готовить огромный киндер»
22.09.2022 Нравится Ответить
lalushkinaai
Александра Лалушкина ·Мама троих детей
Скажите пожалуйста 100 гр кефира, это сколько в литрах
21.09.2022 Нравится Ответить
rushaniya912
Рушана·Мама двоих (5 лет, 10 лет), ждёт третьего
Обожаю этот десерт,готовлю часто
21.09.2022 Нравится Ответить
osipovakristina
Кристина Осипова·Мама четверых детей
А маскарпоне сколько берёте? ( если сливки заменяете)
21.09.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я сегодня делала ,взяла 250 упаковку ,он дорогой достаточно ,мне хватило вполне .
27.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
@rasaevat я поэтому заранее покупаю,по акциям отслеживаю его
27.09.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
@markocevamaria, ага ,у нас бывают акции,но редко ,
27.09.2022 Нравится Ответить
lovein
Мамасита·Мама дочки (4 года)
стикер
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Круто,конечно пригодится
21.09.2022 Нравится Ответить
bulosh..ka
😊😝·Мама четверых детей
Как сохранить???😳🥺
21.09.2022 Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)
стикер
21.09.2022 Нравится Ответить
bulosh..ka
😊😝·Мама четверых детей
@yuliya_isl спс
21.09.2022 Нравится Ответить
natzybina90
Наталия ·Мама дочки (4 года)
Ингридиенты есть, а вот сделал бы кто🙃
21.09.2022 Нравится Ответить
mslepcova72
Мари_Я✌️·Мама четверых детей
😍😋 попробую сделать, сохраню спасибо 🫰🙌
21.09.2022 Нравится Ответить
frya
Yanulya_littleBird·Мама троих детей
Я как-то делала. С кремом не вышло, мало взбивала наверное..но малые съели. Ломтики эти сейчас состояние стоят, а наша мелкая может уже быть их амбассадором, папу вечно на коробки этих "ломтей" раскручивает
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Поэтому я использую маскарпоне. А если и так не взбивается,можно попробовать добавить желатина))
21.09.2022 Нравится Ответить
frya
Yanulya_littleBird·Мама троих детей
@markocevamaria спасибо🤗
21.09.2022 Нравится Ответить
nbogatyreva236
Наталья Богатырева·Мама троих детей
@markocevamaria я добавляю загуститель для сливок)
22.09.2022 Нравится Ответить
nastia_04_14
Анастасия ·Мама двоих (младенец)
А крахмал можно картофельный?
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Да,пробуйте
21.09.2022 Нравится Ответить
nastia_04_14
Анастасия ·Мама двоих (младенец)
@markocevamaria спасибо,я давно ищу вкусный рецепт
21.09.2022 Нравится Ответить
lika.layenko
Лика🥰·Мама троих детей
У меня сейчас просто инфаркт сладкоежки😍
21.09.2022 Нравится Ответить
katrinakisssss
Екатерина·Мама сына (3 года)
Вау)) попробую Сделать
21.09.2022 Нравится Ответить
nadya459321
Надежда ·Мама дочки (2 года)
Я тортик делала, вообще обалденно вкусно)))
21.09.2022 Нравится Ответить
r_lesya84
Олеся·Мама дочки (9 лет)
Блин клево у вас вышло 👏
21.09.2022 Нравится Ответить
shastliva8
Алена·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
ЛомтиЩе😍
21.09.2022 Нравится Ответить
dariya_123rus
Дарья·Мама сына (2 года)
Оооо это то что нужно, сохраню рецепт и попробую сделать, надеюсь рукожопность моя в этот раз мне не помешает 😂 ато я как обычно начинаю и все через ...
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Пробуйте. Я пять раз делала. Три раза не вышло (невнимательность), потом уже получалось
21.09.2022 Нравится Ответить
just__kate
Katherine ·Мама двоих (4 года, 8 лет)
А по вкусу прям похоже?
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
@nata_fox да,вместо сливок
21.09.2022 Нравится Ответить
rasaevat
Татьяна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
@markocevamaria, не ,именно вам как на вкус ,я знаю ,что всем по -разному ,я конкретно про вас спрашиваю.
21.09.2022 Нравится Ответить
atenaromyla
Евгения·Мама троих детей
@markocevamaria а маскарпоне тоже 200гр на 80гр сг.молока?
23.09.2022 Нравится Ответить
deleledmom
deleted·Мама сына (5 лет)
Мне стало интересно, есть ли какая-то выгода в этой затее.

425-480 р цена ингредиентов
920 масса ингредиентов

не знаю сколько будет весить готовое блюдо, предположим что 100г воды испарится

тогда в 820г будет почти 30 ломтиков по 28 граммов. умножить на 57 рублей (цена в самокате) будет 1710 рублей.

Выгода есть))
21.09.2022 Нравится Ответить
alena27061993
Алёна·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Стоп, в одном ломтике 28гр??????
21.09.2022 Нравится Ответить
deleledmom
deleted·Мама сына (5 лет)
стикер
21.09.2022 Нравится Ответить
alena27061993
Алёна·Мама двоих (4 года, 6 лет)
@dvm_e офигеть) я думала грамм 50 не меньше))
21.09.2022 Нравится Ответить
del_rey
Ales·Мама сына (4 года)
Шок, как это божественно
21.09.2022 Нравится Ответить
loveson2021
Александра·Мама сына (3 года)
Охеренно
21.09.2022 Нравится Ответить
alenaskoseleva1994
Алена·Мама дочки (3 года)
Где вы находите кукурузный крахмал?
21.09.2022 Нравится Ответить
korolevchik
Эльвира·Мама двоих (4 года, 7 лет)
В5ке где всякие разрыхлители, дрожжи Сухие
25.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
@korolevchik я их не использую, так как считаю вредными. Дрожжи покупаю только живые и то, для булочек. Здесь они не нужны
25.09.2022 Нравится Ответить
korolevchik
Эльвира·Мама двоих (4 года, 7 лет)
@markocevamaria неудобно получилось, я хотела ответить девушке которая про кукурузный крахмал спрашивала
07.11.2022 Нравится Ответить
sandraalek
Наталья·Мама четверых детей
Захотелось молочного ломтика 🤤
21.09.2022 Нравится Ответить
umm.amira.
Umm.Amira·Мама двоих (2 года, 6 лет)
Сильно отличается от магазинного?🥹 выглядит прям один в один😍
21.09.2022 Нравится Ответить
etotietoya
Это Я·Мама двоих (1 год, 6 лет)
Если я начну что-то такое готовить,то негатива прибавится,так как я рукожопая 🤣🤣🤣🤣
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Забейте, я тоже такая. Сожгла миксер в духовке,расплавила почти все лопаточки и продырявила Коврик для выпечки. Но истинного кондитера это не останавливает 🤣
21.09.2022 Нравится Ответить
bulosh..ka
😊😝·Мама четверых детей
@markocevamaria долго делать?
21.09.2022 Нравится Ответить
za_razum
Ольга·Мама сына (4 года)
Ай храни вас боженька, я ж всю жизнь ждала такой рецепт и такой размер киндера
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Думаю мы все его ждали. Но,рецепт не мой. Я лишь показала вам тот,который мне больше всех понравился в интернете😊
21.09.2022 Нравится Ответить
kcehur
КсеНоH·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Мой размерчик 😁
21.09.2022 Нравится Ответить
julia_krav
Юля·Мама сына (4 года)
О боже мой , как вкусно это ……
21.09.2022 Нравится Ответить
irabelka05
Ola·Мама двоих (3 года, 18 лет)
Я тоже смотрю у Тани рецепты) всегда всё получается
21.09.2022 Нравится Ответить
olgaandreevna16
Ольга·Мама дочки (4 года)
Сохраню, чтобы никогда не сделать😄
21.09.2022 Нравится Ответить
olgaandreevna16
Ольга·Мама дочки (4 года)
Не ожидала что соберу столько единомышленников😄
21.09.2022 Нравится Ответить
anya.duvanova
Анна·Мама двоих (2 года, 4 года)
Боже как это четко 🤣🤣🤣👍🏻
22.09.2022 Нравится Ответить
elena73337
Елена·Мама сына (3 года)
Блин я тоже всегда так делаю, сохраняю чтобы потом как нибудь когда будет время и настроение сделать, но никогда не делаю🙀😄🤦🏽‍♀️
22.09.2022 Нравится Ответить
mari2408.
Маринка·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Спасибо ❤️
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Пожалуйста 😊
21.09.2022 Нравится Ответить
rybka-dori
Безымянный ·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Ну за чтооо?? Пошла готовить 😁
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Идите-идите💚
21.09.2022 Нравится Ответить
vikalozovskaya
Виктория·Мама дочки (5 лет)
👍👍👍 надо обязательно попробовать
21.09.2022 Нравится Ответить
vibelozerova
Виктория·Мама сына (2 года)
Класс спасибо ☺️
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
На здоровье 💫
21.09.2022 Нравится Ответить
olga.04.12
Оля·Мама сына (2 года)
🤤🤤🤤 Аж слюни потекли)))
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
🧡
21.09.2022 Нравится Ответить
xom048
Люба·Мама двоих (1 год, 2 года)
Какая красота 🥰
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Благодарю 😘
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
Рецепт взят с канала "Кулинарим с Таней". Там есть более подробное видео,можете ознакомиться💛💛💛
21.09.2022 Нравится Ответить
cocos7
-07-·Мама сына (3 года)
В Ютубе?
21.09.2022 Нравится Ответить
katrinakisssss
Екатерина·Мама сына (3 года)
@_oxana_k, даааа, обожаю ее рецепты
21.09.2022 Нравится Ответить
markocevamaria
Мария ·Мама двоих (младенец)
@circassian да,и в вк
21.09.2022 Нравится Ответить
Читайте также