marinaakimovaa
akimovama
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
13.09.2022
33867
Лучший комментарий
lubovbaraskova15
Я делаю такое же тесто,но вместо яблок,кладу груши! Потом на тёплый кусочек шарик мороженного...🥺 Безумно вкусно!!!
13.09.2022 Нравится Ответить
yana4ty
Я делала недавно по-другому. Сначала яблоки закарамелизировала на сковороде с сахаром и корицей. Тесто как у вас (бисквит по сути) вылила в смазанную маслом форму, а сверху выложила яблоки, и на полчасика в духовку.
Очень вкусно получилось.
Очень вкусно получилось.
13.09.2022 Нравится Ответить
Комментарии
osmiruka
Кетчуп, если есть помидоры и лук лишние.
3 кг помидор( я клала и перезревшие и чуть бурые, хотя по рецепту исключительно зрелые)
500 грамм яблок (пишут что нужно кислых, я положила антоновку и медуницу падаль)
500грамм лука.
Режем, швыряем в мясорубку и ставим варить.
Я до закипания на большом огне варила, потом на среднем. Варим 1,5-2часа.
Остужаем массу и перебиваем блендером, следом протираем через сито.
Опять ставим варить, доводим до кипения, добавляем :
1ст.ложку с горкой соли,
1 стакан сахара,
10 перцев горошком, 3 душистых перца, 2 листа лаврушки, 7 гвоздик зааязываем в марлю и зашвыриваем,
10 крупных долек чеснока, через давилку, потереть или как тебе угодно 🤭🤭🤭
Варим 5 минут
Добавляем 70 мл яблочного уксуса 6%( я добавила виноградный,
потому что яблочного у меня нет),
Варим ещё 5 минут
Потом по банкам и закатать.
Помимо этого я добавила чайную ложку красного перца Чили, без горки и пол чайной ложки хмели-сунели,это все добавляла вместе с перцами в одно время.
По времени варила до получения нужной мне консистенции.
Выход получился у меня, 3 литра и креманка.
Очень вкусный получился.
3 кг помидор( я клала и перезревшие и чуть бурые, хотя по рецепту исключительно зрелые)
500 грамм яблок (пишут что нужно кислых, я положила антоновку и медуницу падаль)
500грамм лука.
Режем, швыряем в мясорубку и ставим варить.
Я до закипания на большом огне варила, потом на среднем. Варим 1,5-2часа.
Остужаем массу и перебиваем блендером, следом протираем через сито.
Опять ставим варить, доводим до кипения, добавляем :
1ст.ложку с горкой соли,
1 стакан сахара,
10 перцев горошком, 3 душистых перца, 2 листа лаврушки, 7 гвоздик зааязываем в марлю и зашвыриваем,
10 крупных долек чеснока, через давилку, потереть или как тебе угодно 🤭🤭🤭
Варим 5 минут
Добавляем 70 мл яблочного уксуса 6%( я добавила виноградный,
потому что яблочного у меня нет),
Варим ещё 5 минут
Потом по банкам и закатать.
Помимо этого я добавила чайную ложку красного перца Чили, без горки и пол чайной ложки хмели-сунели,это все добавляла вместе с перцами в одно время.
По времени варила до получения нужной мне консистенции.
Выход получился у меня, 3 литра и креманка.
Очень вкусный получился.
18.09.2022 Нравится Ответить
lyalka_19.88
Яблочный крамбл. Яблоки кубиками в сковордку, смазанную сливочным маслом. Сверху немного сахаром присыпаю. Сливочное масло с мукой и сахаром перетираю и засыпаю этой крошкой яблоки. На 25-30 минут в духовку на 180 градусов.
14.09.2022 Нравится Ответить
anastasia.ozhgibesova
А водички или молочка добавить не нужно? Или масла может сливочное?
14.09.2022 Нравится Ответить
marinaakimovaa
Можно немного, но я в этот раз забыла и было все равно хорошо)
14.09.2022 Нравится Ответить
baby-hedgehog
Яблочный пирог сестёр Симили. Он более сырой, практически нет теста. Но гемор - яблоки надо резать тонкими слайсами, я овощечисткой для этого пользуюсь.
По поводу шарлотки, кстати, на днях делала и лишканула с мукой (я все на глаз кладу), добавила чуть молока для разжижения, и шарлотка получилась просто бомба! Чуть дольше подержала, минут на 10-15, сперва прерывистая конвекция, через полчаса верх-низ 180’. Теперь буду всегда с молоком делать - корочка хрустящая, а внутри нежнейший бисквит, влажненький как кекс на масле 😍 молока доливала 50-70мл. Прям кайф 😛
По поводу шарлотки, кстати, на днях делала и лишканула с мукой (я все на глаз кладу), добавила чуть молока для разжижения, и шарлотка получилась просто бомба! Чуть дольше подержала, минут на 10-15, сперва прерывистая конвекция, через полчаса верх-низ 180’. Теперь буду всегда с молоком делать - корочка хрустящая, а внутри нежнейший бисквит, влажненький как кекс на масле 😍 молока доливала 50-70мл. Прям кайф 😛
14.09.2022 Нравится Ответить
saaliaa
@marinaakimovaa, спасибо. Я уже сделала! Очень вкусно получилось! Даже у такой криворукой хозяйки как я!
14.09.2022 Нравится Ответить
mikki_b
Сегодня готовила цветаевский яблочный пирог, получилось очень даже😁
13.09.2022 Нравится Ответить
Читайте также