У меня сегодня на замесе был хлеб с семечками.
Не очень вышло, надо тренироваться с замесом. Месить тесто руками 10-15 минут то еще занятие😖
Маловато пузырей внутри хлеба.
Сегодня пробовала рецепт коржиков.
Пекла из остатков закваски и цельно зерновой муки.
Очень вкусно!
Но в следующий раз добавлю мед вместо сахара и мелко рубленные орешки. И тогда вообще просто пушка💖