Ожидание и реальность)) я конечно знала что у меня руки из жопы, но чтоб на столько 🤣🤣
Просто смотрю на это и до слез ржу
Я походу только в блинных тортиках сильна, остальное это трешак 😂
Вы молодец, у меня меренговый рулет с 4 раза подучился 🤣после первого прошёл год. А блины мы с мужем учились печь, это было что-то, но сейчас они идеальные, а красный бархат то получается то нет, хз почему 🤪... Главное не сдавайтесь 💪
Я в принципе умею готовить только рис, гречку, макароны и яичницу
Отматываюсь всегда тем, что работаю, и благо мы живем во время готовой еды, а я как раз там и работаю, и приношу ее с работы 😀
Ни разу в жизни не жарила котлеты 🙈
Автор, вы прекрасный кулинар и точка!)))
Я всегда радуюсь таким самокритичным постам и таким же комментариям) люблю таких людей, с ними жить проще❤️
мне поднимает настроение, что человек прилюдно может посмеяться над собой и даже адекватно реагировать на единичные токсичные комменты. Я стремлюсь к такому дзену😅❤️
Это про меня, когда готовлю плов) Вроде делаю всё по рецепту супер рассыпчатый рис, а получается каша, которая в итоге застывает одним монолитным куском 😁
Достаточно просто хорошо промыть рис. Басмати, хоть и выглядит чистым, я промываю его 6-7 раз ледяной водой перед самой готовкой. Использую пропорции 1 стакан риса на 1,75 стаканов воды (если не для плова, то 1:1,5 достаточно). Важно чтоб вода покрыла рис. Бывает при этих пропорциях и не покрывает, тогда я чуть мешаю ложкой, чтоб утопить рис в воде. Вообще этот рис готовится 15 минут, но в плове держу его 20 минут под крышкой.
Тоже так было, пока не начала рис обжаривать перед добавлением воды. И после обжарки и добавления воды не перемешиваю, когда вижу, что вода почти ушла, выключаю огонь и просто 10 минут под крышкой стоит. Вкуснотища готова. Что бы соль не перемешивать в конце с рисом, мясо и овощи солю сильнее чем надо. Они пропитываются солью и потом равномерно отдают соль в воду. Морковь кстати давно перестала тереть на тёрке, просто нарезаю.
С рисом все просто: промыла 1 стакан риса, на сковородку-обжарила с небольшим количеством масла, заливаешь 2 стаканами кипятка (прям в сковороде) соль по вкусу, убавляешь на минимум огонь, крышкой накрыла и через 15 минут готово.
Греча: 1 стакан промыла, скинула в кастрюльку, залила 1 стаканом воды, посолила, как закипит, огонь на минимум, крышкой накрыла и сверху полотенце, 10 минут ждёшь, потом огонь выключаешь и все также под крышкой 10 минут. Вот и все
Гречку совсем просто - стакан гречки и два стакана воды, все ничего больше делать не надо. Ну посолить. И гречку бы помыть от пыли. Как закипит - на медленный огонь и мин 20 и все
Это всё смешно, конечно)
но мне почему-то кажется, что на втором фото вкуснее) я не знаю почему)
Дома для себя не важно, чтоб было очень красиво, главное, чтобы вкусно))
Ох уж эти рецепты из интернета)))
Та же ерунда сегодня 😂😂😂
В три часа ночи решила, что мне надо срочно готовить овсяно-шоколадное печенье и вроде по рецепту всё сделала... Но получилось нечто подгорело-несладкое, а выглядит так просто страшно🤣
Знаете это хотя бы съедобно! Ну наверное, раз вы еще не выбросили 🙈 Уже что то!
Я вроде не рукожоп, а недавно пирог пекла заливной по рецепту с инета , так он вообще внутри не пропекся, тесто жидкое осталось как я не старалась его допечь. Пришлось выбросить🤦♀️
😂😂😂
Извините , но это смешно и это про меня 😂🙈
У меня блины и шарлотка получается на ура 😊 остальное кирпич , пару раз попробовала и достаточно ! В азбуке вкуса - замечательные десерты 😅