
ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С АБРИКОСОМ🍑
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Для теста:
- 180 г творога 0-2% (пастообразныи, в прямоугольном брикете)
- 6 ст л муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- яицо
- ванилин и подсластитель по вкусу (примерно 3 пакетика fitparad)
✔️Готовим основу:
Смешиваем все ингредиенты тщательно.
Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовыи коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками.
Работаем с тестом влажными руками, тогда ничего не будет липнуть☝🏼
✔️На начинку:
- 80 г мягкого творога ( мягкии, как сметана по консистенции, у меня Данон 5%)
- Яицо (для начинки белок, желток смазать ватрушку по краям)
- ванилин и подсластитель по вкусу (2-3 пакетика fitparad)
- 3-4 небольших Абрикоса
✔️Готовим начинку:
-смешиваем на начинку белок с творогом, немного ванилина и подсластитель
-выкладываем начинку в сформированные ватрушки🥟
-сверху выкладываем нарезанныи абрикос
-бортики ватрушек смазываем желтком и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах
Это безумно вкусно!😍




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Почувствуй себя нищей в большом магазине или как я сейчас сходила за орешками. А ещё можно цепляющий заголовок: Среда – прекрасное время подраться с кем-нибудь в очереди.
Заехала в магазин, буквально нужно было орехи и кофе. Как звучит! Что-то из богатой жизни, но нужен арахис, миндаль малюсенькая пачка за 80р и кофе по акции.
Я не знаю как вы, но мы уже и забыли когда брали что-то не по жёлтым ценникам, но с Нового года даже они вгоняют в тоску. Ладно, не увожу вас в глубь рассуждений о эконо...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...