РЕЦЕПТ ПИРОЖНЫХ КАРТОШКА
Многие детки любят картошку😋🥰
хочу с вами поделиться своим фирменным рецептом🤤

1.Для начала необходимо сделать основу:

|Бисквит шоколадный|
Мука 200гр
Какао 55гр
Сода 0,5 ч.л
Разрыхлитель 10гр
Растительное масло 120гр
Молоко (горячее) 250гр
Сахар 300гр
Яйца 3шт

1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, какао
2)в чаше миксера взбить яйца (3мин)
3)добавить сахар взбить 2-4мин
4)добавляем сухие ингредиенты в яичную смесь в 2 захода. Смешиваем миксером на низких оборотах.
5)добавить растительное масло, перемешать миксером на низких оборотах
6)влить горячее молоко и так же перемешать
7)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 35-40минут

2. Делаем крем:
Творожный сыр 300гр
Сливки 80гр
Сахарная пудра 30гр
Все ингредиенты смешать миксером до однородности

3.делаем саму картошку
Бисквит ломаем и соединяем с кремом. Формируем из теста шарики или любую понравившуюся форму. Обваливаем в какао
(У меня пирожное покрыто глазурью из бельгийского шоколада)

#картошка #пирожноекартошка #рецепты #еда #бисквит #рецептбисквита #бисквитрецепт #пирог #cream_cakes_cc #тортростов #торт #тортыростов #рецептторта #кондитер #суворовский #ростов