РЕЦЕПТ ПИРОЖНЫХ КАРТОШКА
Многие детки любят картошку😋🥰
хочу с вами поделиться своим фирменным рецептом🤤
1.Для начала необходимо сделать основу:
|Бисквит шоколадный|
Мука 200гр
Какао 55гр
Сода 0,5 ч.л
Разрыхлитель 10гр
Растительное масло 120гр
Молоко (горячее) 250гр
Сахар 300гр
Яйца 3шт
1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, какао
2)в чаше миксера взбить яйца (3мин)
3)добавить сахар взбить 2-4мин
4)добавляем сухие ингредиенты в яичную смесь в 2 захода. Смешиваем миксером на низких оборотах.
5)добавить растительное масло, перемешать миксером на низких оборотах
6)влить горячее молоко и так же перемешать
7)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 35-40минут
2. Делаем крем:
Творожный сыр 300гр
Сливки 80гр
Сахарная пудра 30гр
Все ингредиенты смешать миксером до однородности
3.делаем саму картошку
Бисквит ломаем и соединяем с кремом. Формируем из теста шарики или любую понравившуюся форму. Обваливаем в какао
(У меня пирожное покрыто глазурью из бельгийского шоколада)
#картошка #пирожноекартошка #рецепты #еда #бисквит #рецептбисквита #бисквитрецепт #пирог #cream_cakes_cc #тортростов #торт #тортыростов #рецептторта #кондитер #суворовский #ростов
Комментарии
Как приготовить влажный шоколадный бисквит на 3 яйца?
Хозяюшки хотите такой шоколадный бисквит на 3яйца?
Делюсь с вами рецептом моего шоколадного бисквита. Этот бисквит достаточно влажный и не требует пропитку
Мука 200гр
Какао 55гр
Сода 0,5 ч.л
Разрыхлитель 10гр
Растительное масло 120гр
Молоко (горячее) 250гр
Сахар 300гр
Яйца 3шт
1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, какао
2)в чаше миксера взбить яйца (3мин)
3)добавить сахар взбить 2-4мин
4)добавляем сухие ингредиенты в яичную смесь в 2 захода. Смешиваем миксером на...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Торт без духовки и миксера: рецепт для начинающих
Торт который получится даже у самой рукожопой😂 без духовки, без Миксера и с минимум ингредиентов 🥹
Если интересно, завтра закину рецепт
Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂
5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки какао, 1 ч.л разрыхлителя, 30 мл растительного масла!
Яйца и сахар хорошо взбить ( я взбивала ручным миксером минут 5-7) , добавить просеяную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать и вылить в форму! При температуре 180 градусов выпекать 30-35 минут! Потом можно разрезать его и пропитать, смазать кремом( использовала кофейную пропитку и простой масляный крем). Если не люби...
Ничего себе, какая красота 😍