Как приготовить вкусные творожные пончики: простой рецепт с сахаром и ванилью, пошагово!

Творожные пончики

📖 Ингредиенты:

- Творог - 500 г.

- Яйцо - 3 шт.

- Мука - 300 г.

- Сахар - 100 г.

- Разрыхлитель - 1 ч. л.

- Соль - щепотка

- Ванильный сахар - 1 ч. л.

- Сахарная пудра - для обсыпки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Растереть яйца с сахаром, добавить соль, ваниль и творог.

Смешать все до однородного состояния.

2. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в творожную массу.

Замесить тесто с помощью ложки.

Оставить тесто отдохнуть на 30 минут.

3. По истечении времени руками сформируйте шарики, присыпав тесто мукой.

Размер шариков регулируйте сами: чем больше шарик, тем дольше придется его обжаривать.

4. Раскалить в сотейнике большое количество растительного масла, затем убавить огонь до среднего и обжарить шарики до румяной корочки.