Самое время приготовить мужу сырники на завтрак ☕️
Я спать, а он в 5:30 на работу.
Подсмотрела рецепт и теперь это мой самый любимый завтрак во все времена, ну кроме шакшуки, конечно🥘
Секретный ингредиент - мармеладные дольки, эффект бомба, напоминает фондан, снаружи крепенький, а внутри расплывается🤩
- 500г нежирного зернового творога;
- мармеладные дольки в сахаре, беру на глаз;
- 2 чайные ложки муки с горкой;
- половинка 1 яйца;
- сахар и соль по вкусу;
- растительное масло.
💎Обязательное условие: процедить через дуршлаг весь творог ложкой, получится очень нежная масса. Формируем кругляшки в муке и крутим, придерживая большим ножом для придания ровной и высокой формы. Жарим и не забываем переворачивать💁🏻♀️
Про форму сырников....
Формирую рукой шарик, кладу на стол, припыленой мукой, накрываю стаканом, быстро кручу, ножом широким сверху приминаю. Идеальные выходят😉
Вы подали отличную идею, спасибо! Попробую сделать шарлотку с мармеладными кусочками! Мне кажется, должно быть очень вкусно! Сырники я просто не особо люблю 😊
Видела такой рецептик с мармеладными дольками у шефа Ивлева, очень удивилась такому неожиданному ингредиенту.
Фото очень аппетитное 🤗 спасибо за рецептик)