Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Элина
Элина
Мама сына (6 лет), беременна (31 нед.)

Понедельник. Салат. Огурец, помидор, авокадо, моцареллу, все порезала крупно, добавила вяленые томаты, и заправила таким…

Понедельник.

Салат. Огурец, помидор, авокадо, моцареллу, все порезала крупно, добавила вяленые томаты, и заправила таким соусом: несколько веточек петрушки, чуть меньше чайной ложки мёда, масло оливковое, соль, перец, сок лимона, пол чайной ложки сушеного чеснока, все взбила-залила.

Лапша. Стеклянную (рисовую) лапшу залила холодной водой, и поставила отдыхать на 20 мин.

Тем временем в вок сковороде обжарила на кунжутном масле лук, морковь соломкой, спаржу и кукурузу. Добавила туда лапшу и залила покупным соусом для жарки овощей.

Котлеты. Куриный фарш, сливочное масло, яйцо, соль,перец, немного молока для сочности. Жарим на медленном огне, чтоб они надулись. Приятного аппетита!🍜🥗

16

Комментарии

domik__

РусланаМама двоих (1 год, 6 лет)

Я приготовила недавно свинину со сладким перцем и соевым соусом,как вы скидывали недавно,это очень вкусно 😍спасибо за рецепты,я редко готовлю по чьим-то рецептам,а тут очень захотелось новенького и сразу вы попались 😀❤️

Ответить

the_elina

ЭлинаМама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Я очень рада что понравился рецепт! Значит все выкладываю не зря 😌

Ответить

nagaevaz

Zina NagaevaМама двоих (1 год, 12 лет)

А можно попросить фото соуса покупного? (Никогда не встречала, наверно внимания не обращала )

Ответить

the_elina

ЭлинаМама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Ответить

nagaevaz

Zina NagaevaМама двоих (1 год, 12 лет)

@the___elina благодарю 🌿

Ответить

nagaevaz

Zina NagaevaМама двоих (1 год, 12 лет)

Интересный способ приготовления лапши. Никогда она у меня норм не получается

Ответить

nagaevaz

Zina NagaevaМама двоих (1 год, 12 лет)

@the___elina спасибо, попробую. А гречневую лапшу готовите?

Ответить

the_elina

ЭлинаМама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

@slonik111, по такому же методу, но просто чуть дольше жарить на пару минут

Ответить

nagaevaz

Zina NagaevaМама двоих (1 год, 12 лет)

@the___elina а я варила, как на упаковке написано, и было не очень. Спасибо ещё раз

Ответить

anidamm

ДинаМама двоих (1 год, 3 года)

Напишите рецеп вяленых томатов пожалуйста

Ответить

the_elina

ЭлинаМама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Сейчас напишу пост, я совсем забыла что меня просили

Ответить

mozarella11

ЮлияМама сына (4 года)

В котлеты никакой хлеб/панир.сухари не добавляете?

Ответить

the_elina

ЭлинаМама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

В эти нет, мне пышности хотелось)

Ответить

lykkeli

LykkeLiМама дочки (2 года)

Всегда было интересно попробовать салат такой с вялеными томатами)) да и сами вяленые томаты никогда не пробовала 😀

Ответить

the_elina

ЭлинаМама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Я вообще люблю помидоры в любом виде)

Ответить

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не…

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли,…

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅 По вкусу ничем не хуже классического! Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет! Технология приготовления: В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще). Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂 https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d #вжихрецепты

Как приготовить маринованные грибы за 65 рублей?

Это просто бомба 💣 Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм ) Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум ) Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅 А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤 Рецепт : На 500 грамм шампиньон Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 чайные ложки соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий ) Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку ) Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )