Елена
mahova_2021
Елена·Мама подростка

Как приготовить вкусные бельгийские вафли: простой рецепт с фото и подробной инструкцией

post image

​​Бельгийские вафли.

Ингредиенты:

📌2 куриных яйца

📌100гр сахара

📌100гр сливочного масла

📌230мл молока

📌180гр муки

📌1,5 ч.л ванилина

📌1ч.л разрыхрителя

📌 0,5 ч.л соли

1️⃣ Берём 2 ёмкости в одну отделяем желтки в другую белки. В ёмкость с желтками +сахар+ растопленное сливочное масло+молоко+ разрыхритель +ванилин +мука= после каждого добавления ингредиента перемешиваем получается тесто как на блины (густое и плавно стекает с ложки)

2️⃣ В ёмкость с белками добавляем соль и взбиваем миксером до образования густой пены.

3️⃣ Смешиваем всё и в разогретую вафельницу на каждую сторону формы выкладываем по 2 ст.л и выпекаем до готовности (примерно 5 мин не больше)

11.04.2022
16

Комментариев ещё никто не написал.